r
Nosalty Logó

Csokoládés álomtorta ( cukormasszával bevonva)

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Wagensommer Alexandra
Csokoládés álomtorta ( cukormasszával bevonva)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 9% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Piskóta

Töltelék

Teteje

Összesen 805 kcal
  • 9% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Piskóta

Töltelék

Teteje

Összesen 4827 kcal
  • 9% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Piskóta

Töltelék

Teteje

Összesen 251 kcal
  • 9% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.6 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1629.6 g
  • Cink
    218 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    274 mg
  • Vas
    169 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    534 mg
  • Nátrium
    353 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    125.3 g
  • Cukor
    100 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    121.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    170 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    151 mg
  • Retinol - A vitamin:
    169 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    249 micro
Összesen 805 kcal
  • 9% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    166.2 g

Zsír

  • Összesen
    129.8 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9777.7 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    138 mg
  • Kálcium
    1644 mg
  • Vas
    1012 mg
  • Magnézium
    261 mg
  • Foszfor
    3203 mg
  • Nátrium
    2118 mg
  • Réz
    52 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    751.9 g
  • Cukor
    598 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    730 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1023 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    284 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    187 micro
  • Kolin:
    903 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1013 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1495 micro
Összesen 4827 kcal
  • 9% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    510.6 g
  • Cink
    68 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    53 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    167 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.3 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    31 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 251 kcal

Hozzávalók

Piskóta

Töltelék

Teteje

Elkészítés

Piskóta

  1. A tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A lisztet és a sütőport egy tálban összekeverjük. A tojásfehérjéből kemény habot készítünk.
  2. A tojássárgájás masszához hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a csipet sót. Jól eldolgozzuk, majd a tojásfehérjéből készített habot belekanalazzuk, és óvatosan beleforgatjuk, keverjük, úgy, hogy ne törjön meg. Belekeverjük a kakaóport, majd ha kész egy tortaformában ( kapcsos) megsütjük.
  3. Az elkészült piskótát hagyjuk kihűlni, majd kettévágjuk, majd megkenjük a túrókrémmel, erre rákenjük a kihűlt pudingot, majd a piskóta tetejét ráborítjuk.

Töltelék

  1. A túrót, a citromlét, a cukrot (kb. 5 dkg) és a tejszínt kikeverjük. Majd megcsináljuk a pudingot, de csak 3,5 dl tejjel, hogy sűrűbb legyen.

Teteje

  1. A cukormasszát kinyújtjuk vékonyra és ráborítjuk a tortára, bármilyen formával lehet szépíteni tovább.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 775
  • Feltöltés dátuma: 2023. január 13.

Receptkategóriák

Csokoládés álomtorta ( cukormasszával bevonva)
Wagensommer Alexandra 91 recept

Hozzávalók

Piskóta

Töltelék

Teteje

Címlapról ajánljuk

További cikkek