édes süti bögrés süti

Csokis süti rebarbaraöntettel

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

5adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

Sütihez

30g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

101 kcal
30g tönkölybúza liszt

101 kcal
46g xilit

110 kcal
11g tojás

14 kcal
20g kókuszzsír

178 kcal
75g növényi tej

35 kcal
2g sütőpor

1 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
2g barna cukor

8 kcal

Öntethez

10g méz

30 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g száraz vörösbor

16 kcal
50g rebarbara

8 kcal

Összesen 666 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

Sütihez

150g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

507 kcal
150g tönkölybúza liszt

507 kcal
230g xilit

552 kcal
55g tojás

69 kcal
100g kókuszzsír

892 kcal
375g növényi tej

176 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
10g barna cukor

38 kcal

Öntethez

50g méz

152 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g száraz vörösbor

82 kcal
250g rebarbara

39 kcal

Összesen 3341 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

Sütihez

9.6g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

33 kcal
9.6g tönkölybúza liszt

33 kcal
14.7g xilit

35 kcal
3.5g tojás

4 kcal
6.4g kókuszzsír

57 kcal
24g növényi tej

11 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
3.2g étcsokoládé

18 kcal
0.6g barna cukor

2 kcal

Öntethez

3.2g méz

10 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
6.4g száraz vörösbor

5 kcal
16g rebarbara

3 kcal

Összesen 214 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1325.9 g
Cink
3 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
332 mg
Vas
5 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
596 mg
Nátrium
243 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
97.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
137 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 666 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.2 g

Zsír

Összesen
133.4 g
Telített zsírsav
96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
184 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6629.7 g
Cink
14 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
1662 mg
Vas
24 mg
Magnézium
657 mg
Foszfor
2978 mg
Nátrium
1215 mg
Réz
3 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrátok

Összesen
486.1 g
Cukor
118 mg
Élelmi rost
48 mg

VÍZ

Összesen
684.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
324 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
197 micro
K vitamin:
72 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
314 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
142 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1094 micro

Összesen 3341 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
425 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
107 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
43.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 214 kcal

Hozzávalók

Sütihez

1 bögre teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
1 bögre tönkölybúza liszt (fehér)
1 bögre xilit
1 db tojás
10 dkg kókuszzsír
3.8 dl növényi tej (1,5 bögre)
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
50 g étcsokoládé (fél bögre)
1 ek barna cukor (barna porcukor, a tetejére)

Öntethez

2 ek méz
1 ek citromlé
fahéj ízlés szerint
1 dl száraz vörösbor
2 közepes szár rebarbara

Elkészítés

Sütihez

A sütemény száraz összetevőit keverjük össze.
A tojást keverjük habosra a xilittel, majd adjuk hozzá az olvasztott kókuszzsírt. Végül adagoljuk hozzá apránként a száraz összetevőket és a növényi tejet (ha túl sűrű, adhatunk még hozzá).
A kikevert masszát kókuszzsírral kikent, kilisztezett, 20x30 cm-es tepsibe simítjuk, majd előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt, 180 fokon megsütjük.

Öntethez

A rebarbaraszószhoz megfosztjuk a rebarbarát a "bőrétől" (egyszerűen csak lehúzzuk a héját), majd felaprítjuk. A rebarbarát pépesre főzzük a mézzel, citromlével, fahéjjal és egy kis vízzel. Ha pépesre főtt, hozzáadjuk a bort, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Hagyjuk kihűlni.
A kihűlt süteményt barna porcukorral megszórjuk, felkockázzuk, és a rebarbaraszósszal tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2802
Feltöltés dátuma: 2013. július 14.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - bögrés süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Kaptam egy kis rebarbarát, és azon tanakodtam, mit is készítsek belőle. A csokis süti nagy kedvenc nálunk, eddig erdei gyümölcsös öntettel készítettem, de most a rebarbara került a porondra... és a tányérra.:)