torta csokitorta

Csokis-mogyorós-meggyes torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

12adag

Előkészítés

25perc

Főzés

5perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

46g tojás

58 kcal
6g finomliszt

23 kcal
8g törökmogyoró

52 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
8g cukor

32 kcal
3g citromlé

1 kcal

A krémhez

42g növényi tejszín

105 kcal
4g csokoládés pudingpor

14 kcal
0g rumaroma

0 kcal
17g meggybefőtt

12 kcal

A díszítéshez

8g növényi tejszín

21 kcal
8g meggybefőtt

6 kcal
1g csokoládédara

5 kcal

Összesen 339 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

550g tojás

692 kcal
75g finomliszt

273 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
100g cukor

387 kcal
40g citromlé

9 kcal

A krémhez

500g növényi tejszín

1255 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
0g rumaroma

0 kcal
200g meggybefőtt

144 kcal

A díszítéshez

100g növényi tejszín

251 kcal
100g meggybefőtt

72 kcal
10g csokoládédara

55 kcal

Összesen 4051 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

29.4g tojás

37 kcal
4g finomliszt

15 kcal
5.3g törökmogyoró

34 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
5.3g cukor

21 kcal
2.1g citromlé

0 kcal

A krémhez

26.7g növényi tejszín

67 kcal
2.4g csokoládés pudingpor

9 kcal
0g rumaroma

0 kcal
10.7g meggybefőtt

8 kcal

A díszítéshez

5.3g növényi tejszín

13 kcal
5.3g meggybefőtt

4 kcal
0.5g csokoládédara

3 kcal

Összesen 217 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
566.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
114 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
232 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
206 micro

Összesen 339 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
106.9 g

Zsír

Összesen
253.3 g
Telített zsírsav
156 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1813 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6803.4 g
Cink
11 mg
Szelén
185 mg
Kálcium
1363 mg
Vas
19 mg
Magnézium
407 mg
Foszfor
2789 mg
Nátrium
2010 mg
Réz
3 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
356.9 g
Cukor
146 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
425.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
777 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
343 micro
Kolin:
1436 mg
Retinol - A vitamin:
774 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2469 micro

Összesen 4051 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
363.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
22.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 217 kcal

Hozzávalók

A tésztához

10 db tojás
5 evőkanál finomliszt
10 dkg törökmogyoró
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
10 ek cukor
1 citromból nyert citromlé

A krémhez

5 dl növényi tejszín
1 csomag csokoládés pudingpor (étcsokis)
2 csepp rumaroma
20 dkg meggybefőtt

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk úgy, hogy a habverés felénél hozzáadjuk a citrom levét és a cukrot.
A tojássárgákat a vanílisás cukorral kikeverjük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a darált mogyoróval és a kakaóporral.
Ha felvertük a habot, belekeverjük a sárgáját, majd a lisztes részt, és óvatosan egyneművé keverjük.
Egy kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, oldalát pedig körbekenjük margarinnal, majd megsütjük
Míg sül, elkészítjük a krémet is. Az étcsokis pudingot előzőleg megfőzzük, de kevesebb tejet használunk az előírtnál. Majd alaposan kihűtjük.
A hideg tejszínt kemény habbá verjük (egy keveset kiveszünk belőle a habzsákos díszítéshez), majd belekeverjük alaposan a pudingot, és keverünk hozzá rumaromát is ízlés szerint.
Ha a torta megsült, kihűtjük, és kivesszük a formából. Kettévágjuk, belekenjük a krémet ízlés szerint, majd potyogtatunk bele magozott megybefőttet is, amit előzőleg jól lecsöpögtettünk.
Ha ez kész, rátesszük a tortára a tetejét, és kívűlről is megkenjük a krémmel. Majd díszítjük, ahogyan tetszik.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6207
Feltöltés dátuma: 2010. november 12.