saláta csirkesaláta

Csirkesaláta 2.- fogyisan

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Geleva

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

35perc

hidegkonyha

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

100g csirkemellfilé

120 kcal
67g paradicsom

12 kcal
67g kígyóuborka

10 kcal
67g csemegekukorica

57 kcal
67g zöldbab

18 kcal
17g tej

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Az öntethez

75g tejföl

149 kcal
0g mustár

0 kcal
3g fokhagyma

3 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 393 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

600g csirkemellfilé

720 kcal
400g paradicsom

72 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
400g csemegekukorica

344 kcal
400g zöldbab

109 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Az öntethez

450g tejföl

891 kcal
0g mustár

0 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2357 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

21.3g csirkemellfilé

26 kcal
14.2g paradicsom

3 kcal
14.2g kígyóuborka

2 kcal
14.2g csemegekukorica

12 kcal
14.2g zöldbab

4 kcal
3.5g tej

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Az öntethez

16g tejföl

32 kcal
0g mustár

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
1.6g petrezselyem

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 86 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
29.5 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
770.9 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
154 mg
Vas
2 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
391 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
364.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
191 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
166 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
980 micro
β-crypt
94 micro
Likopin
1715 micro
Lut-zea
1322 micro

Összesen 393 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
176.7 g

Zsír

Összesen
120.6 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
704 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4625.2 g
Cink
10 mg
Szelén
161 mg
Kálcium
925 mg
Vas
13 mg
Magnézium
569 mg
Foszfor
2346 mg
Nátrium
596 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
161.1 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
2189.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1148 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
204 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
998 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
71 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
521 micro
Kolin:
784 mg
Retinol - A vitamin:
599 micro
α-karotin
754 micro
β-karotin
5880 micro
β-crypt
565 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
7933 micro

Összesen 2357 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
164.1 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
33 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
77.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
209 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
365 micro
Lut-zea
281 micro

Összesen 86 kcal

Nosalty kipróbálta
Népszerű recept
csütörtök,2020-07-09 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2020-06-15 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2020-02-17 23:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2020-02-16 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2020-01-21 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2019-07-02 22:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2019-07-01 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2019-06-01 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2019-04-16 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2019-02-19 23:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2019-02-18 23:00 Legnézettebb receptje

péntek,2018-12-07 23:00 Legnézettebb receptje

szerda,2017-09-20 22:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2017-06-29 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2017-06-28 22:00 Legnézettebb receptje

kedd,2017-06-27 22:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2017-01-19 23:00 Legnézettebb receptje

szerda,2017-01-18 23:00 Legnézettebb receptje

szombat,2016-01-23 23:00 Legnézettebb receptje

péntek,2016-01-22 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A salátához

60 dkg csirkemellfilé
40 dkg paradicsom
40 dkg kígyóuborka
40 dkg csemegekukorica (vagy konzerv)
40 dkg zöldbab (vagy konzerv)
1 dl tej (az áztatáshoz, amit kevés sóval eldörzsölt fokhagymával ízesítünk)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj
ételízesítő ízlés szerint

Az öntethez

45 dkg tejföl (12%-os)
1 teáskanál mustár
5 gerezd fokhagyma (zúzott)
1 csokor petrezselyem (felaprítva)
bazsalikom ízlés szerint
borsikafű ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

A salátához

A csirkemellet felszeleteljük,a fokhagymás tejbe áztatjuk, és kb. 1 órát a hűtőben hagyjuk. Ezt előző este is megtehetjük, annál jobb.
Közben a mirelit zöldségeket megpároljuk, kevés sóval vagy ételízesítővel.(Én mikróban szoktam.)
A megmosott paradicsomot cikkekre, azuborkát 2-3 cm hosszú, vékonyabb hasábokra vágjuk.
A húst kivesszük a tejből, lecsurgatjuk, és 3-4 cm hosszú csíkokra szeljük. Enyhén sózzuk, borsozzuk,majd kevés olajon pirítjuk, pici vizet alátéve puhára pároljuk. Ha kész, kihűtjük.

Az öntethez

Az öntethez a sovány tejfölt kikikeverjük a hozzávalókkal.
A kihűlt húst összekeverjük a zöldségekkel, ráöntjük a mártást, átkeverjük, és 1-2 órát hűtőben pihentetjük, hogy jól összeérjenek az ízek.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 2024
Tegnapi nézettség: 17
7 napos nézettség: 100
Össznézettség: 836149
Feltöltés dátuma: 2010. november 13.

Ajánló

Fogyókúrázóknak önmagában, nem fogyókúrázóknak pékáruval ajánlom. A magvas zsemle nagyon finom hozzá.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - csirkesaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Geleva 100 recept

Ezt a salátát néhány éve a fogyókúrám részeként készítettem. Hatásos volt, mert a családom elette előlem, így tuti volt a fogyás! Azóta is rendszeresen készítem, többször kérik, és bármikor fogyasztható.