szendvics csirkés szendvics

Csirkés szendvics Évi nénitől

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes nagyon gyors

Évi néni

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

5perc

Összesen

25perc

sörös

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

Sörtészta

4g étkezési keményítő

14 kcal
15g tönkölybúza liszt

51 kcal
14g tojás

17 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g barna sör

22 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Egyéb kellékek

100g csirkemellfilé

120 kcal
0g só

0 kcal
54g zsemle

147 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
25g cheddar sajt

101 kcal

Összesen 493 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

Sörtészta

15g étkezési keményítő

57 kcal
60g tönkölybúza liszt

203 kcal
55g tojás

69 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g barna sör

86 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Egyéb kellékek

400g csirkemellfilé

480 kcal
0g só

0 kcal
216g zsemle

590 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal

Összesen 1973 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

Sörtészta

1g étkezési keményítő

4 kcal
3.8g tönkölybúza liszt

13 kcal
3.5g tojás

4 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.7g barna sör

5 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

Egyéb kellékek

25.4g csirkemellfilé

31 kcal
0g só

0 kcal
13.7g zsemle

38 kcal
25.4g kígyóuborka

4 kcal
7.6g kápia paprika

2 kcal
6.4g cheddar sajt

26 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.7 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
143 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1997.3 g
Cink
3 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
345 mg
Vas
4 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
554 mg
Nátrium
942 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
275.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
465 micro
β-crypt
147 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
156 micro

Összesen 493 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
150.7 g

Zsír

Összesen
64.2 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
571 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7989.3 g
Cink
12 mg
Szelén
216 mg
Kálcium
1379 mg
Vas
15 mg
Magnézium
380 mg
Foszfor
2215 mg
Nátrium
3768 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
186.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
1101.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
624 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
137 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
327 micro
Kolin:
577 mg
Retinol - A vitamin:
443 micro
α-karotin
62 micro
β-karotin
1861 micro
β-crypt
587 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
625 micro

Összesen 1973 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
508.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
240 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
70.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 127 kcal

Hozzávalók

Sörtészta

1 evőkanál étkezési keményítő
3 púpozott ek tönkölybúza liszt
1 db tojás
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
2 dl barna sör
1 kk sütőpor

Egyéb kellékek

40 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
4 db zsemle
1 közepes db kígyóuborka
1 közepes db kápia paprika
10 dkg cheddar sajt

Elkészítés

Sörtészta

A lisztet, keményítőt, sütőport, sót, borsot szárazon villával összekeverjük.
Majd hozzáadjuk a tojást és fokozatosan a sört.
Annyit töltünk a szárazanyagokhoz, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk.

Egyéb kellékek

A csirkemellet 1 cm-es csíkokra vágjuk, megsózzuk. Sörtésztába mártjuk és közepesen forró olajban (kb. 170 fokos) megsütjük mindkét oldalát. Konyhai papírtörlőn leitatjuk róla a felesleges olajat.
A bucikat kettévágjuk, egyik oldalára cheddar sajtlapokat fektetünk, és ügyesen a sajtos felével tapadásmentes száraz serpenyőbe nyomjuk a bucival együtt, hogy a sajt ráolvadjon, rásüljön.
A sült sajt tetejét megpakoljuk tetszőleges zöldségekkel, majd a húscsíkokat halmozunk rá, végül a korona a szendvicsünkön a buci teteje lesz.

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 68
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4858
Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - csirkés szendvics

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - sörös
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Évi néni 1830 recept

Ma szinte egész nap dolgoztam, csak egy rövid időre szaladtam haza, hogy összedobjak valami gyors ebédet. Azzal fogadott a fiam és a férjem, hogy nézték a Street Kitchent, és ott Fördős Zé milyen állat szendvicset készített. A TV képernyőjén ki volt merevítve a kép és a recept. Nem volt apelláta, neki kellett állnom. Hamburger bucim nem volt, de szerencsére reggel sütöttem bagelt, így azzal készítettem el a szendvicset. Igen nagy sikere lett. Dicsérték Zét, meg persze engem is, hogy milyen jól sikerült a szendvics.