Csirkés pite, cékla- és majonézes csirkesaláta, batátacsipsz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
Csirkés pite
-
83g finomliszt303 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
42g vaj299 kcal
-
17g víz0 kcal
-
83g csirkemellfilé100 kcal
-
53g sárgarépa19 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
8g petrezselyem3 kcal
-
7g olívaolaj63 kcal
Csirkesaláta
-
42g csirkemellfilé50 kcal
-
33g majonéz178 kcal
-
2g mustár1 kcal
-
30g lilahagyma11 kcal
-
7g tejföl13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Céklasaláta
-
126g cékla36 kcal
-
30g lilahagyma11 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
33g majonéz178 kcal
-
3 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Batátacsipsz
-
120g édesburgonya74 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7g finomliszt24 kcal
Összesen
1428
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
Csirkés pite
-
500g finomliszt1820 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
100g víz0 kcal
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
320g sárgarépa117 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
43g olívaolaj376 kcal
Csirkesaláta
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
200g majonéz1070 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Céklasaláta
-
753g cékla217 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
200g majonéz1070 kcal
-
19 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Batátacsipsz
-
720g édesburgonya446 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
Összesen
8572
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
Csirkés pite
-
10.6g finomliszt39 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
5.3g vaj38 kcal
-
2.1g víz0 kcal
-
10.6g csirkemellfilé13 kcal
-
6.8g sárgarépa2 kcal
-
5.7g vöröshagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
Csirkesaláta
-
5.3g csirkemellfilé6 kcal
-
4.2g majonéz23 kcal
-
0.2g mustár0 kcal
-
3.8g lilahagyma1 kcal
-
0.8g tejföl2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Céklasaláta
-
16g cékla5 kcal
-
3.8g lilahagyma1 kcal
-
0.4g citromlé0 kcal
-
4.2g majonéz23 kcal
-
0.1g vaníliás cukor0 kcal
-
1.3g tejföl3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Batátacsipsz
-
15.3g édesburgonya9 kcal
-
0.3g olívaolaj3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
Összesen
181
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.3 g
Zsír
-
Összesen 91.4 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 191 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1728.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 209 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 119 mg
-
Foszfor 610 mg
-
Nátrium 720 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.6 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 417.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1359 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 141 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 177 micro
-
Kolin: 150 mg
-
Retinol - A vitamin: 311 micro
-
α-karotin 1656 micro
-
β-karotin 11752 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 562 micro
Összesen
1428
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 260.1 g
Zsír
-
Összesen 548.7 g
-
Telített zsírsav 174 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 112 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 1144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10372.3 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 374 mg
-
Kálcium 1257 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 713 mg
-
Foszfor 3662 mg
-
Nátrium 4319 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 681.5 g
-
Cukor 121 mg
-
Élelmi rost 64 mg
VÍZ
-
Összesen 2503.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8155 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 165 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 844 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 88 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1064 micro
-
Kolin: 901 mg
-
Retinol - A vitamin: 1866 micro
-
α-karotin 9939 micro
-
β-karotin 70513 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 3370 micro
Összesen
8572
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 220.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 211 micro
-
β-karotin 1498 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
181
kcal
Hozzávalók
Csirkés pite
-
50 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
50 dkg csirkemellfilé
-
4 közepes db sárgarépa
-
3 közepes db vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
1 csokor petrezselyem
-
0.5 dl olívaolaj
Csirkesaláta
Céklasaláta
-
2 közepes db lilahagyma
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
20 dkg majonéz
-
0.5 csomag vaníliás cukor
-
3 ek tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Batátacsipsz
-
4 db édesburgonya
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 púpozott ek finomliszt
Elkészítés
Csirkés pite
- A sütőporos lisztet a vajjal elmorzsoljuk, és annyi hideg vizet adunk hozzá, hogy formázható tésztát kapjunk. 30 percre hűtőbe tesszük.
- Serpenyőbe az olívaolajon megpirítjuk a kockára vágott csirkemellet, a hagymát és a répát. Fűszerezzük.
- A sütőt előmelegítjük 220 fokra.
- A 20-25 centiméteres piteformába belesimítjuk a hűtőből kivett és kisodort tészta 2/3-át. Megszurkáljuk, elterítjük rajta a tölteléket. A maradék 1/3-ad tésztát kisodorjuk, és betakarjuk vele a pitét. Ha szép fényes tetőt szeretnénk, kenjük meg tojássárgájával. Megszurkáljuk.
- Az előmelegített sütőbe tesszük 45 percig. Ha nagyon pirul a teteje, lejjebb vehetjük a hőfokot.
Csirkesaláta
- A felkockázott sült csirkemellet összekeverjük a többi hozzávalóval.
Céklasaláta
- A megfőzött céklát megtisztítjuk, durva reszelőn lereszeljük. Hűlni hagyjuk.
- A lila hagymát felaprítjuk, rácsavarunk egy fél citrom levét, és kis ideig állni hagyjuk.
- Összekeverjük a mártás hozzávalóit, beleforgatjuk a céklát és a hagymát, majd hűtőbe tesszük.
Batátacsipsz
- A megtisztított, vékony karikára vágott batátát zacskóba tesszük a fűszerekkel, a liszttel és az olívaolajjal együtt. Összerázzuk.
- Két tepsin sütőpapíron elrendezzük a zacskóból kivett batátakarikákat. A karikák nem fedhetik egymást.
- 200 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben ropogósra sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2097
- Feltöltés dátuma: 2018. január 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Karácsonyi maradékokból összeállított csirkecsata, salátacsatlósokkal.
