Csirkés pirított mie tészta
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
12g olívaolaj106 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
125g brokkoli26 kcal
-
2 kcal
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
250g tészta928 kcal
-
100g víz0 kcal
-
75g szójaszósz45 kcal
-
5g rukkola1 kcal
-
5g chiliszósz1 kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
24g olívaolaj212 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
250g brokkoli52 kcal
-
5 kcal
-
400g csirkemellfilé480 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
500g tészta1855 kcal
-
200g víz0 kcal
-
150g szójaszósz90 kcal
-
10g rukkola3 kcal
-
10g chiliszósz2 kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1.4g olívaolaj13 kcal
-
5.3g lilahagyma2 kcal
-
14.9g brokkoli3 kcal
-
2.4g halványító zeller0 kcal
-
23.8g csirkemellfilé29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
29.7g tészta110 kcal
-
11.9g víz0 kcal
-
8.9g szójaszósz5 kcal
-
0.6g rukkola0 kcal
-
0.6g chiliszósz0 kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.6 g
Zsír
-
Összesen 21.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6037.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 207 mg
-
Kálcium 149 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 246 mg
-
Foszfor 1072 mg
-
Nátrium 4343 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 202 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 455.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 96 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 692 micro
-
Kolin: 251 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 408 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1362 micro
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 177.3 g
Zsír
-
Összesen 43.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 292 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12075.6 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 414 mg
-
Kálcium 298 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 491 mg
-
Foszfor 2144 mg
-
Nátrium 8686 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 404 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 910.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 150 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 192 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 82 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1383 micro
-
Kolin: 501 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 40 micro
-
β-karotin 816 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2724 micro
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 717.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 127 mg
-
Nátrium 516 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 162 micro
Hozzávalók
-
3 ek olívaolaj
-
1 közepes db lilahagyma
-
1 közepes szár halványító zeller
-
40 dkg csirkemellfilé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 gerezd fokhagyma
-
50 dkg tészta
-
2 dl víz
-
150 ml szójaszósz
-
2 teáskanál chiliszósz
Elkészítés
- Apróra vágjuk a lila hagymát, és forró olívaolajon megpároljuk wokban. Majd hozzáadjuk a rózsáira szedett brokkolit (nekem fagyasztott) és a kis karikákra vágott zellert. Elkezdjük pirítani kis lángon.
- Közben kis kockákra vágjuk a húst. Hozzáadjuk a zöldségekhez a húst, megsózzuk, borsozzuk. Majd rányomjuk a fokhagymát.
- Vizet forralunk, majd beletesszük a mie tésztát. A mie tésztát nem kell főzni, csak forró vízben 4 percig állni hagyni, majd leszűrni.
- Ha a hús már átsült, beleöntjük a wokba a szójaszószt, majd beletesszük a leszűrt tésztát.
- Rátesszük a rukkolát és a chiliszószt. Többször két fakanál segítségével átforgatjuk, miközben még pirítgatjuk. A tészta is szép barna színezetet kap majd.
- Receptkönyvben: 125
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 32
- Össznézettség: 24623
- Feltöltés dátuma: 2016. március 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Nem tudom, ti főztetek-e már mie tésztával bármit?! Őszintén szólva még sosem hallottam róla. Kis utánjárás után, hogy mivel érdemes elkészíteni, mert persze mindenképp ki kellett próbálnom, az alábbi recept született. A "zsűri" szerint "az első tíz kedvenc kaja sorrendjébe most már ez is belekerült". De a története: Nemrég ház tervezésbe kezdtünk. Kezdetektől fogva a cél négy gyerek volt. Ezt sikerült lealkudnom háromra. Kicsit hosszabbak a hetek, minden szombat ház tervezéssel telik, vagy átbeszéljük már sokadjára, vagy épp pinteresten keresgetünk, vagy épp annak járunk utána, hogy milyen konyhabútor lenne a “tökéletes”. A pesti albérletben hihetetlen kis konyhám van, amiben persze a rohamosan növekvő edény-tányér-bögre készletek miatt, gyakorlatilag a szekrényajtókat nem lehet teljesen becsukni. Természetesen nem telhet el úgy nap, hogy valami ne boruljon ki. A mai attrakció: a házi vaníliás cukor totálba kiborítása Áron módra. Így jött a nagytakarítás, mert cukor az mindenhová került, aztán pedig a vasárnapi ebéd készítése -már magasabb fokozaton, hogy a napi sorozat adagomat is meg tudjam nézni. Nekem már rémunalmas a rántott hús-pörkölt és társai vasárnapi ebédek. Most ilyen időszakot élünk, hogy valami új ízeket kóstolnánk. Mie tészta, csirke pirítás, szójaszósz, hogy egzotikus legyen, és pár dolog a hűtőből. Jelentem, épp a sorozat nézés közben írom ezt.