szendvics tortilla

Csirkekrémes Wrap

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

15perc

Sütés

5perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

Csirke és egyéb hozzávalók

2g olívaolaj

18 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
17g koktélparadicsom

3 kcal
3g worcestershire-szósz

2 kcal
8g fekete olajbogyó

9 kcal
10g halványító zeller

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Wrap

60g tortilla lap

195 kcal
38g mozzarella

112 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 630 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

Csirke és egyéb hozzávalók

8g olívaolaj

71 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
68g koktélparadicsom

12 kcal
10g worcestershire-szósz

8 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Wrap

240g tortilla lap

780 kcal
150g mozzarella

449 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 2517 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

Csirke és egyéb hozzávalók

0.6g olívaolaj

5 kcal
35.6g csirkemellfilé

43 kcal
3.6g vöröshagyma

1 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
4.8g koktélparadicsom

1 kcal
0.7g worcestershire-szósz

1 kcal
2.1g fekete olajbogyó

2 kcal
2.8g halványító zeller

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Wrap

17.1g tortilla lap

56 kcal
10.7g mozzarella

32 kcal
7.1g főzőtejszín

9 kcal
14.2g tejföl

28 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.2 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
159 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1648.6 g
Cink
3 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
317 mg
Vas
3 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
549 mg
Nátrium
652 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
227.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
161 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
437 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 630 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
176.8 g

Zsír

Összesen
125.1 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
637 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6594.5 g
Cink
11 mg
Szelén
208 mg
Kálcium
1268 mg
Vas
14 mg
Magnézium
283 mg
Foszfor
2198 mg
Nátrium
2610 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
165 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
910.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
700 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
398 micro
Kolin:
505 mg
Retinol - A vitamin:
643 micro
α-karotin
69 micro
β-karotin
624 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1750 micro
Lut-zea
353 micro

Összesen 2517 kcal

13% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
469.4 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
64.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
125 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 179 kcal

Hozzávalók

Csirke és egyéb hozzávalók

1 ek olívaolaj
50 dkg csirkemellfilé
1 kis fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
4 db koktélparadicsom
2 teáskanál worcestershire-szósz
10 db fekete olajbogyó
1 közepes szár halványító zeller
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint

Wrap

Elkészítés

Csirke és egyéb hozzávalók

A hagymát, zellert, fokhagymát, paradicsomot, olívabogyót felaprítjuk, és kevés olívaolajon elkezdjük pirítani. Nem kell, hogy szép legyen, a végén turmixolni fogjuk.
A csirkemellet apró kockákra vágjuk, majd hozzáadjuk a zöldségekhez. Felöntjük a worcestershire szósszal, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a chilit (és lehet akár egy kis zöld pestót is).
Kb. 20 perc után, amikor a csirke átsült, levesszük a tűzről.

Wrap

Miután megsült a csirke és a zöldségek is puhák, egy konyhai turmixba tesszük a tejszínnel és a tejföllel együtt, és az egészet leturmixolom. Nem folyós, de szépen kenhetőnek kell lennie, ha jól dolgoztunk.
A tortilla lapokat megkenjük a csirkekrémmel, és mint egy palacsintát, felgöngyöljük őket. Ezután egy éles késsel csigákat formázunk belőle, tepsire rakjuk őket, és a tetejére tesszük a mozzarellát.
Kb. 5-10 percig grillezzük a sütőben, amíg a sajt megolvad, tányérra téve azonnal nekiláthatunk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 149
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4718
Feltöltés dátuma: 2017. november 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - tortilla

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Mint mindig, most is a kamra tartalmával dolgoztam. Nagyon szeretem, amikor egy jó ötlet megragad a fejemben, de tovább fejlődik, és önálló életet kezd el élni, amíg meg nem csinálom, és le nem aratom a babérokat. Mert ez egy ilyen recept, szendvics-helyettesítőnek, partikelléknek, tévézéshez is ideális, mert egyszerűen elkészíthető és bitang finom!