húsételek hamburger

Csirkeburger ahogy Norbi készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes villámgyors

Norbi06

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír

55g hamburger zsemle

153 kcal
75g csirkemellfilé

90 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
14g tojás

17 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
2g zabpehely

6 kcal
2g étkezési keményítő

7 kcal
14g salátalevél

2 kcal
6g majonéz

29 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 549 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír

220g hamburger zsemle

614 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
55g tojás

69 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
6g zabpehely

23 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
56g salátalevél

7 kcal
22g majonéz

118 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2199 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír

27.1g hamburger zsemle

76 kcal
37g csirkemellfilé

44 kcal
1.2g zsemlemorzsa

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
3.7g finomliszt

13 kcal
6.8g tojás

9 kcal
2.5g zsemlemorzsa

10 kcal
0.7g zabpehely

3 kcal
0.9g étkezési keményítő

4 kcal
6.9g salátalevél

1 kcal
2.7g majonéz

15 kcal
10.5g napraforgó olaj

93 kcal

Összesen 273 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
26 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
882.4 g
Cink
1 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
110 mg
Vas
3 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
271 mg
Nátrium
412 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
98.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
282 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
239 micro

Összesen 549 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
104 g

Zsír

Összesen
121.7 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
399 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3529.6 g
Cink
5 mg
Szelén
163 mg
Kálcium
441 mg
Vas
12 mg
Magnézium
176 mg
Foszfor
1083 mg
Nátrium
1647 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
168.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
394.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
261 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
339 micro
Kolin:
435 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1128 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
958 micro

Összesen 2199 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
434.9 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
54 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
203 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
48.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
118 micro

Összesen 273 kcal

Hozzávalók

4 db hamburger zsemle
30 dkg csirkemellfilé
1 ek zsemlemorzsa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
zöldfűszer ízlés szerint
2 evőkanál finomliszt
1 db tojás
2 ek zsemlemorzsa
1 ek zabpehely
0.5 evőkanál étkezési keményítő
8 db salátalevél
2 ek majonéz
1 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A zsemléket kettévágjuk, a felületet megpirítjuk száraz serpenyőben.
A húst ledaráljuk, vagy pürésítjük botmixerrel, befűszerezzük és a morzsával, esetleg kevés áztatott kenyérrel összeforgatjuk.
A panírhoz előkészítjük a lisztet, felvert, sózott tojást és a morzsával elkevert keményítőt és átszitált, darabolt zabpelyhet. Ettől a morzsától garantáltan ropogós marad a husi.
Az alsó zsemlére jöhet a forró olajban hirtelen kisütött húspogácsa, a saláta és a majonéz ízlés szerinti mennyiségben.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 78
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 14721
Feltöltés dátuma: 2012. július 08.