Csirkeburger ahogy Norbi készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Norbi06
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
55g hamburger zsemle153 kcal
-
75g csirkemellfilé90 kcal
-
3g zsemlemorzsa10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
-
2g zabpehely6 kcal
-
7 kcal
-
14g salátalevél2 kcal
-
6g majonéz29 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
549
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
220g hamburger zsemle614 kcal
-
300g csirkemellfilé360 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
6g zabpehely23 kcal
-
29 kcal
-
56g salátalevél7 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
2199
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
27.1g hamburger zsemle76 kcal
-
37g csirkemellfilé44 kcal
-
1.2g zsemlemorzsa5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
3.7g finomliszt13 kcal
-
6.8g tojás9 kcal
-
2.5g zsemlemorzsa10 kcal
-
0.7g zabpehely3 kcal
-
0.9g étkezési keményítő4 kcal
-
6.9g salátalevél1 kcal
-
2.7g majonéz15 kcal
-
10.5g napraforgó olaj93 kcal
Összesen
273
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26 g
Zsír
-
Összesen 30.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 882.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 271 mg
-
Nátrium 412 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 98.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 282 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 239 micro
Összesen
549
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104 g
Zsír
-
Összesen 121.7 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 399 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3529.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 163 mg
-
Kálcium 441 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 176 mg
-
Foszfor 1083 mg
-
Nátrium 1647 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 168.4 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 394.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 261 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 75 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 339 micro
-
Kolin: 435 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1128 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 958 micro
Összesen
2199
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 434.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 203 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 139 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 118 micro
Összesen
273
kcal
Hozzávalók
-
4 db hamburger zsemle
-
30 dkg csirkemellfilé
-
1 ek zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
zöldfűszer ízlés szerint
-
2 evőkanál finomliszt
-
1 db tojás
-
2 ek zsemlemorzsa
-
1 ek zabpehely
-
0.5 evőkanál étkezési keményítő
-
8 db salátalevél
-
2 ek majonéz
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A zsemléket kettévágjuk, a felületet megpirítjuk száraz serpenyőben.
- A húst ledaráljuk, vagy pürésítjük botmixerrel, befűszerezzük és a morzsával, esetleg kevés áztatott kenyérrel összeforgatjuk.
- A panírhoz előkészítjük a lisztet, felvert, sózott tojást és a morzsával elkevert keményítőt és átszitált, darabolt zabpelyhet. Ettől a morzsától garantáltan ropogós marad a husi.
- Az alsó zsemlére jöhet a forró olajban hirtelen kisütött húspogácsa, a saláta és a majonéz ízlés szerinti mennyiségben.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 14722
- Feltöltés dátuma: 2012. július 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Norbi06
121 recept
Ropogósságot kísérleteztem.