Csicseriborsós csirkeleves
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
3g olívaolaj24 kcal
-
125g csirkecomb139 kcal
-
28g vöröshagyma10 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
250g víz0 kcal
-
11 kcal
-
2 kcal
-
116 kcal
-
5g koriander1 kcal
-
3g citromlé1 kcal
Összesen
306
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
16g olívaolaj141 kcal
-
750g csirkecomb835 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0 kcal
-
1g gyömbér1 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
400g konzerv paradicsom64 kcal
-
43g sózott citrom11 kcal
-
695 kcal
-
30g koriander7 kcal
-
20g citromlé4 kcal
Összesen
1832
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
0.5g olívaolaj4 kcal
-
21.8g csirkecomb24 kcal
-
4.9g vöröshagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
43.6g víz0 kcal
-
11.6g konzerv paradicsom2 kcal
-
1.2g sózott citrom0 kcal
-
14.5g csicseriborsó (konzerv)20 kcal
-
0.9g koriander0 kcal
-
0.6g citromlé0 kcal
Összesen
52
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 725.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 195 mg
-
Nátrium 378 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 443.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 385 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 1830 micro
-
Lut-zea 161 micro
Összesen
306
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 105.2 g
Zsír
-
Összesen 93.5 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 363 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4351.4 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 91 mg
-
Kálcium 509 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 286 mg
-
Foszfor 1171 mg
-
Nátrium 2266 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 150 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 2663.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 303 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 82 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 141 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 340 micro
-
Kolin: 207 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 2311 micro
-
β-crypt 61 micro
-
Likopin 10980 micro
-
Lut-zea 965 micro
Összesen
1832
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 126.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 319 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
52
kcal
Hozzávalók
-
2 ek olívaolaj
-
3 db csirkecomb
-
1 nagy db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
0.5 tk kurkuma
-
0.3 tk fahéj
-
1 tk fűszerpaprika
-
1.5 l víz
-
0.3 db sózott citrom
-
500 g csicseriborsó (konzerv)
-
1 csokor koriander
Elkészítés
- Az olajat felforrósítjuk, a húst körbe megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát és a fűszereket, kb. 1-2 percig pirítjuk.
- Felöntjük a vízzel. Hozzáadjuk a paradicsomot és az apróra vágott sós citromot. Felfőzzük, lefedve közepes hőmérsékleten kb. 60 percet főzzük, hozzáadjuk a leszűrt csicseriborsót. A húst kivesszük, kicsontozzuk, és felaprítjuk.
- A húst visszatesszük a levesbe, és további 20 percig főzzük. Citromlével ízesítjük, és vágott korianderrel megszórva tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 65
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3791
- Feltöltés dátuma: 2015. november 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy finom, különleges leves. Ha van szárnyas vagy zöldség alaplevünk, a víznek a felét helyettesítsük azzal.