édes süti császármorzsa

Császármorzsa Pancsika konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Pancsika

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
13% Zsír

28g tojás

35 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g cukor

39 kcal
0g himalája só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
1g citromhéj

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
10g búzadara

36 kcal
75g tej

42 kcal
13g mazsola

37 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 489 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
13% Zsír

110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g cukor

155 kcal
1g himalája só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
3g citromhéj

1 kcal
200g finomliszt

728 kcal
40g búzadara

144 kcal
300g tej

168 kcal
50g mazsola

150 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 1953 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
13% Zsír

13.5g tojás

17 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
4.9g cukor

19 kcal
0.1g himalája só

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
24.6g finomliszt

90 kcal
4.9g búzadara

18 kcal
36.9g tej

21 kcal
6.2g mazsola

18 kcal
6.2g vaj

44 kcal

Összesen 241 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
13% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
476.6 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
120 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
30.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 489 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
13% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
49 g

Zsír

Összesen
66.3 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
468 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1906.5 g
Cink
3 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
481 mg
Vas
5 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
523 mg
Nátrium
699 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
284.6 g
Cukor
96 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
120.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
497 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
320 mg
Retinol - A vitamin:
490 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
523 micro

Összesen 1953 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
13% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
234.8 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 241 kcal

Hozzávalók

2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 púpozott ek cukor
1 csipet himalája só
1 ek napraforgó olaj
0.5 citromból nyert citromhéj
20 dkg finomliszt
5 csapott ek búzadara
3 dl tej
5 dkg mazsola
5 dkg vaj

Elkészítés

A mazsolát többször átmossuk folyóvízben, majd egy csészébe tesszük, és hagyjuk vízben duzzadni.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, félretesszük.
A sárgáját robotgéppel simára kikeverjük a sóval, az olajjal, a vaníliás cukorral, majd hozzáöntjük a tejet, a lisztet, és legvégén a búzadarát. Ezután óvatosan beledolgozzuk a felvert tojásfehérjét is.
Egy serpenyőben az olajat felhevítjük, majd beleöntjük a masszát. Ha egy kicsit megpirult az alja, akkor mérsékeljük a tüzet, és a széléről egy spatulával a közepe felé toljuk a tésztát. Ezt többször megismételjük, amíg a tészta darabos nem lesz, és szép aranybarnára nem sül.
Ezután beleöntjük a mazsolát, átforgatjuk, levesszük a tűzről,és lefedve 2-3 percig hagyjuk, hogy a mazsola megduzzadjon.
Tálalása: baracklekvárral, porcukorral vagy friss idénygyümölcsökkel.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 82
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 7886
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 30.