Chilis bab 8. - vörösbabos
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
267g vörösbab899 kcal
-
133g darált marhahús189 kcal
-
133g darált sertéshús243 kcal
-
8 kcal
-
6 kcal
-
10 kcal
-
133g konzerv paradicsom21 kcal
-
7g mexikói alap21 kcal
-
28g csemegekukorica24 kcal
-
75g vöröshagyma27 kcal
-
10g fokhagyma13 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
1g olívaolaj12 kcal
Összesen
1473
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1600g vörösbab5392 kcal
-
800g darált marhahús1136 kcal
-
800g darált sertéshús1456 kcal
-
49 kcal
-
38 kcal
-
62 kcal
-
800g konzerv paradicsom128 kcal
-
40g mexikói alap126 kcal
-
170g csemegekukorica146 kcal
-
450g vöröshagyma164 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
8848
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
29.5g vörösbab100 kcal
-
14.8g darált marhahús21 kcal
-
14.8g darált sertéshús27 kcal
-
1 kcal
-
1 kcal
-
1 kcal
-
14.8g konzerv paradicsom2 kcal
-
0.7g mexikói alap2 kcal
-
3.1g csemegekukorica3 kcal
-
8.3g vöröshagyma3 kcal
-
1.1g fokhagyma1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.1g olívaolaj1 kcal
Összesen
163
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 121.3 g
Zsír
-
Összesen 27.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 165 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3621.1 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 330 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 471 mg
-
Foszfor 1757 mg
-
Nátrium 937 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 191.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 47 mg
VÍZ
-
Összesen 526.8 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 174 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1122 micro
-
Kolin: 411 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 990 micro
-
β-crypt 189 micro
-
Likopin 3660 micro
-
Lut-zea 423 micro
Összesen
1473
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 727.8 g
Zsír
-
Összesen 163 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 992 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 21726.3 g
-
Cink 94 mg
-
Szelén 484 mg
-
Kálcium 1981 mg
-
Vas 142 mg
-
Magnézium 2826 mg
-
Foszfor 10543 mg
-
Nátrium 5621 mg
-
Réz 14 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1151.3 g
-
Cukor 107 mg
-
Élelmi rost 284 mg
VÍZ
-
Összesen 3161.1 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 584 micro
-
B6 vitamin: 20 mg
-
B12 Vitamin: 38 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 1046 mg
-
D vitamin: 144 micro
-
K vitamin: 144 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 20 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 9 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 144 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6732 micro
-
Kolin: 2464 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 105 micro
-
β-karotin 5938 micro
-
β-crypt 1133 micro
-
Likopin 21960 micro
-
Lut-zea 2539 micro
Összesen
8848
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 401 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 195 mg
-
Nátrium 104 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 58.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 405 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
163
kcal
Hozzávalók
-
1.6 kg vörösbab
-
80 dkg darált marhahús
-
80 dkg darált sertéshús
-
80 dkg konzerv paradicsom
-
170 g csemegekukorica
-
5 közepes fej vöröshagyma
-
1 fej fokhagyma
-
2 db chili
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
- Kevés olívaolajon a hagymát kockára vágva megpirítjuk.
- Majd a húst utánaküldjük, sózzuk, borsozzuk - így addig sütjük, míg a hús kicsit ki nem fehéredik.
- Majd 4 cs chili con carne fixet adunk hozzá pici köménnyel.
- Vízzel felöntjük, és kb.10 percig főzzük, közben kevergetjük.
- Utána hozzátesszük a hozzávalókat:: apróra vágott fokhagyma, karikára vágott chili paprika, kaliforniai paprika belekockázva, egyben a paradicsomok, vörösbab és kukorica (mind lé nélkül!).
- Felforraljuk, majd kb. 5 perc múlva lassú tűzön rotyogtatjuk még vagy 20 percig, hogy összeérjenek az ízek:). Jó étvágyat!
- Receptkönyvben: 93
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 52550
- Feltöltés dátuma: 2011. február 28.
Ajánló
Én kenyérrel imádom ezt az ételt fogyasztani:). Ne ijedj meg a mennyiségtől!!! Ez min. 5-6 farkaséhes embernyi adag! Én azért szeretek egyszerre ennyit elkészíteni, mert kitűnő akkor is, ha kiporciózva lefagyasztom...nem vész el az a pikáns íz :).
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A legjobbtól tanultam ezt a receptet :). Minden vendégünk duplán szedett, mikor ezt főztük, és mind a 10 ujját megnyalta...majd totálisan kidőltek a jóllakottságtól:).