palacsinta különleges palacsinták

Bounty palacsinta

Geleva

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A palacsintához

4 db tojás
40 dkg finomliszt
1 teáskanál só
5 dl tej
1 dl napraforgó olaj

A töltelékhez

4 db tojássárgája
4 ek cukor
2 evőkanál finomliszt
0.5 l tej
2 dl habtejszín
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg kókuszreszelék

A díszítéshez

20 dkg barackbefőtt (vagy más gyümőlcs)
6 ek csokiszósz

930

Kalória

21.5g

Fehérje

93.6g

Szénhidrát

51.4g

Zsír

94.9g

Víz

301.7g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

31.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

A palacsintához

37g tojás

46 kcal
67g finomliszt

243 kcal
1g só

0 kcal
83g tej

47 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

A töltelékhez

13g tojássárgája

43 kcal
7g cukor

26 kcal
5g finomliszt

18 kcal
83g tej

47 kcal
33g habtejszín

97 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal

A díszítéshez

33g barackbefőtt

18 kcal
15g csokiszósz

42 kcal

Összesen 930 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

A palacsintához

220g tojás

277 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
6g só

0 kcal
500g tej

280 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A töltelékhez

80g tojássárgája

258 kcal
40g cukor

155 kcal
30g finomliszt

109 kcal
500g tej

280 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal

A díszítéshez

200g barackbefőtt

108 kcal
90g csokiszósz

251 kcal

Összesen 5576 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

A palacsintához

8.7g tojás

11 kcal
15.9g finomliszt

58 kcal
0.2g só

0 kcal
19.8g tej

11 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal

A töltelékhez

3.2g tojássárgája

10 kcal
1.6g cukor

6 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
19.8g tej

11 kcal
7.9g habtejszín

23 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
6g kókuszreszelék

39 kcal

A díszítéshez

7.9g barackbefőtt

4 kcal
3.6g csokiszósz

10 kcal

Összesen 220 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
21.5 g

Zsír

Összesen
51.4 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
302 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1224.9 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
269 mg
Vas
3 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
288 mg
Nátrium
558 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
93.6 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
94.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
201 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
224 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
90 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
342 micro

Összesen 930 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
128.9 g

Zsír

Összesen
308.5 g
Telített zsírsav
160 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
1810 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7349.5 g
Cink
12 mg
Szelén
281 mg
Kálcium
1614 mg
Vas
18 mg
Magnézium
339 mg
Foszfor
1729 mg
Nátrium
3346 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
561.5 g
Cukor
190 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
569.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1209 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
43 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
379 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
349 micro
Kolin:
1346 mg
Retinol - A vitamin:
1155 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
542 micro
β-crypt
190 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2051 micro

Összesen 5576 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
291.5 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
22.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A hozzávalókból kikeverjük a palacsintatésztát, pihentetjük, míg elkészítjük a tölteléket.
A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, és simára keverve, a forró tejhez adjuk. Jól elkeverjük, beleszórjuk a kókuszt, és lassú tűzön vagy gőz felett besűrítjük.
A tejszínnel hígítjuk, és hozzáadjuk a vaníliás cukrokat.
Készíthetjük vaníliás pudingporból is, amihez kókuszreszeléket és tejszínt adunk.
Kisütjük a palacsintákat, betöltjük a töltelékkel, formára hajtjuk, és csorgatunk rá csokiöntetet. Tetszőleges gyümölccsel kínálhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

Amikor először készítettem, több tojássárgája maradt egy másik sütiből. Úgy gondoltam, valami jót kellene kitalálni, és elkészült ez a kellemes, finom desszert. Azóta már többször kellett készítenem, mert család nem felejt. :-)