muffin kókuszos muffin

Bounty-muffin

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg csokoládé (Bounty)
25 dkg finomliszt
2.5 ek cukrozatlan kakaópor
2.5 tk sütőpor
0.5 tk szódabikarbóna
1 db tojás
14 dkg cukor
0.8 dl napraforgó olaj
3 dl joghurt (natúr)

A díszítéshez

15 dkg tortabevonó (tejcsokis)
5 dkg csokoládé (Bounty)
2 ek kókuszreszelék

1157

Kalória

16.9g

Fehérje

152.1g

Szénhidrát

55.3g

Zsír

83.9g

Víz

62.8g

Koleszterin

11.5g

Élelmi rost

86.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

50g csokoládé

273 kcal
63g finomliszt

228 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
14g tojás

17 kcal
35g cukor

135 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
75g joghurt

46 kcal

A díszítéshez

38g tortabevonó

205 kcal
13g csokoládé

68 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal

Összesen 1157 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

200g csokoládé

1092 kcal
250g finomliszt

910 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
5g sütőpor

3 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
55g tojás

69 kcal
140g cukor

542 kcal
68g napraforgó olaj

601 kcal
300g joghurt

183 kcal

A díszítéshez

150g tortabevonó

819 kcal
50g csokoládé

273 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 4628 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

15.9g csokoládé

87 kcal
19.9g finomliszt

72 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
4.4g tojás

6 kcal
11.1g cukor

43 kcal
5.4g napraforgó olaj

48 kcal
23.9g joghurt

15 kcal

A díszítéshez

11.9g tortabevonó

65 kcal
4g csokoládé

22 kcal
1g kókuszreszelék

6 kcal

Összesen 369 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
55.3 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1308.6 g
Cink
4 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
264 mg
Vas
10 mg
Magnézium
205 mg
Foszfor
545 mg
Nátrium
247 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
152.1 g
Cukor
87 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
83.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 1157 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.6 g

Zsír

Összesen
221.1 g
Telített zsírsav
100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
251 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5234.4 g
Cink
14 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
1056 mg
Vas
40 mg
Magnézium
818 mg
Foszfor
2179 mg
Nátrium
987 mg
Réz
6 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
608.3 g
Cukor
347 mg
Élelmi rost
46 mg

Víz

Összesen
335.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
422 micro

Összesen 4628 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
416.8 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
84 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.4 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
26.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 369 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt 180 fokra melegítjük. A papírformákat a muffintepsibe tesszük.
Hat kis darab csokit kettévágunk. A többit felaprítjuk. Összekeverjük a lisztet, a csokidarabokat, a kakaóport, a sütőport és a szódabikarbónát.
A tojást felverjük. Hozzákeverjük a cukrot, az olajat és a joghurtot. Könnyedén elkeverjük benne a lisztes keveréket.
A tészta felét a mélyedésekbe töltjük. Ráteszük egy-egy félbevágott csokoládét és felöntjük a maradék tésztával.
A sütőben 20 percig sütjük. 5 percig pihentetjük, kiszedjük és hűlni hagyjuk.
Ha kihűlt, megolvasztjuk a tortabevonót és egy-egy kanállal teszünk mindegyik muffin tetejére. Szépen elsimítjuk.
A Bountyt felvágjuk, nyomunk egy darabot a csokis mázba, majd megszórjuk egy kis kókusszal.