pite almás pite

Barackos-almás pite Iluskától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Iluska

5adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

pitetészta

150g finomliszt

546 kcal
3g sertészsír

27 kcal
50g margarin

359 kcal
40g tejföl

79 kcal
2g sütőpor

1 kcal
30g porcukor

116 kcal
1g citromlé

0 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
8g tojásfehérje

4 kcal

töltelék

400g alma

187 kcal
154g sárgabarack

69 kcal
20g cukor

77 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 1493 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

pitetészta

750g finomliszt

2730 kcal
15g sertészsír

135 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g tejföl

396 kcal
12g sütőpor

6 kcal
150g porcukor

581 kcal
3g citromlé

1 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

töltelék

2000g alma

936 kcal
770g sárgabarack

344 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 7471 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

pitetészta

17.3g finomliszt

63 kcal
0.3g sertészsír

3 kcal
5.8g margarin

41 kcal
4.6g tejföl

9 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
3.5g porcukor

13 kcal
0.1g citromlé

0 kcal
0.5g tojássárgája

1 kcal
0.9g tojásfehérje

0 kcal

töltelék

46.2g alma

22 kcal
17.8g sárgabarack

8 kcal
2.3g cukor

9 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 171 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
54.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1172.7 g
Cink
2 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
288 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
522 mg
Nátrium
227 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
237.1 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
496.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
623 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
447 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
1983 micro
β-crypt
190 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
304 micro

Összesen 1493 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
105 g

Zsír

Összesen
274.1 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
69 g
Koleszterin
349 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5863.7 g
Cink
9 mg
Szelén
283 mg
Kálcium
1438 mg
Vas
16 mg
Magnézium
364 mg
Foszfor
2612 mg
Nátrium
1133 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
1185.6 g
Cukor
532 mg
Élelmi rost
78 mg

VÍZ

Összesen
2484.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3113 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
158 mg
D vitamin:
59 micro
K vitamin:
301 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
359 micro
Kolin:
401 mg
Retinol - A vitamin:
2236 micro
α-karotin
144 micro
β-karotin
9913 micro
β-crypt
951 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1522 micro

Összesen 7471 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
135.4 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
33 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
57.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 171 kcal

Hozzávalók

pitetészta

75 dkg finomliszt
1 ek sertészsír
25 dkg margarin
2 dl tejföl
1 csomag sütőpor
15 dkg porcukor
1 teáskanál citromlé
1 db tojássárgája
1 db tojásfehérje (tetejére)

töltelék

10 közepes db alma
10 db sárgabarack
10 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
fahéj ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint

Elkészítés

pitetészta

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. 2/3-ad részét lisztezett deszkán kinyújtjuk, és 35x23 cm-es zsírozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk. Ráhalmozzuk az almatölteléket. Majd a szeletekre vágott barackokkal befedjük. A félretett tésztából S betűket vagy rácsokat készítünk, és rátesszük a töltelék tetejére.
Tojásfehérjével átkenjük, és 200 fokos sütőben aranysárgára sütjük. Tálaláskor porcukrozhatjuk. Tetszés szerinti alakra vágjuk. Jó étvágyat!