Barackos-almás pite Iluskától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 7% Zsír
pitetészta
-
150g finomliszt546 kcal
-
3g sertészsír27 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
30g porcukor116 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
4g tojássárgája13 kcal
-
8g tojásfehérje4 kcal
töltelék
-
400g alma187 kcal
-
154g sárgabarack69 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
15 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Összesen
1493
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 7% Zsír
pitetészta
-
750g finomliszt2730 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
töltelék
-
2000g alma936 kcal
-
770g sárgabarack344 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Összesen
7471
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 7% Zsír
pitetészta
-
17.3g finomliszt63 kcal
-
0.3g sertészsír3 kcal
-
5.8g margarin41 kcal
-
4.6g tejföl9 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
3.5g porcukor13 kcal
-
0.1g citromlé0 kcal
-
0.5g tojássárgája1 kcal
-
0.9g tojásfehérje0 kcal
töltelék
-
46.2g alma22 kcal
-
17.8g sárgabarack8 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Összesen
171
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 21 g
Zsír
-
Összesen 54.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1172.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 288 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 522 mg
-
Nátrium 227 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 237.1 g
-
Cukor 106 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 496.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 623 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 447 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 1983 micro
-
β-crypt 190 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 304 micro
Összesen
1493
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 105 g
Zsír
-
Összesen 274.1 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 117 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g
-
Koleszterin 349 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5863.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 283 mg
-
Kálcium 1438 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 364 mg
-
Foszfor 2612 mg
-
Nátrium 1133 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1185.6 g
-
Cukor 532 mg
-
Élelmi rost 78 mg
VÍZ
-
Összesen 2484.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3113 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 34 mg
-
C vitamin: 158 mg
-
D vitamin: 59 micro
-
K vitamin: 301 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 359 micro
-
Kolin: 401 mg
-
Retinol - A vitamin: 2236 micro
-
α-karotin 144 micro
-
β-karotin 9913 micro
-
β-crypt 951 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1522 micro
Összesen
7471
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 135.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 57.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 229 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
171
kcal
Hozzávalók
pitetészta
-
75 dkg finomliszt
-
1 ek sertészsír
-
25 dkg margarin
-
2 dl tejföl
-
1 csomag sütőpor
-
15 dkg porcukor
-
1 teáskanál citromlé
-
1 db tojássárgája
töltelék
-
10 közepes db alma
-
10 db sárgabarack
-
10 dkg cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
fahéj ízlés szerint
-
szegfűszeg ízlés szerint
Elkészítés
pitetészta
- A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. 2/3-ad részét lisztezett deszkán kinyújtjuk, és 35x23 cm-es zsírozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk. Ráhalmozzuk az almatölteléket. Majd a szeletekre vágott barackokkal befedjük. A félretett tésztából S betűket vagy rácsokat készítünk, és rátesszük a töltelék tetejére.
- Tojásfehérjével átkenjük, és 200 fokos sütőben aranysárgára sütjük. Tálaláskor porcukrozhatjuk. Tetszés szerinti alakra vágjuk. Jó étvágyat!
töltelék
- Az almát lereszeljük. Kinyomkodjuk a levétől, és a többi hozzávalóval (kivéve sárgabarack) megpároljuk. A barackokat lapjában szeletekre vágjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35x23
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2561
- Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
Iluska
1103 recept
Mindig van itthon hozzávaló, és hamar neki tudok kezdeni almás süteményt készíteni. Barackkal még finomabb!! :-))))