édes süti kakaós süti

Banános-kakaós szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

witch

12adag

Előkészítés

10perc

Sütés

45perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

33g cukor

129 kcal
21g finomliszt

76 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

13 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
9g tojás

12 kcal
33g banán

19 kcal
21g víz

0 kcal
8g tej

5 kcal
7g napraforgó olaj

59 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
1g vaj

8 kcal

A krémhez

21g fehér csokoládé

112 kcal
17g habtejszín

49 kcal
2g vaj

12 kcal

Összesen 497 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

400g cukor

1548 kcal
250g finomliszt

910 kcal
70g cukrozatlan kakaópor

160 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g szódabikarbóna

0 kcal
110g tojás

138 kcal
400g banán

228 kcal
250g víz

0 kcal
100g tej

56 kcal
80g napraforgó olaj

707 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
14g vaj

100 kcal

A krémhez

250g fehér csokoládé

1348 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 5963 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

18.5g cukor

72 kcal
11.6g finomliszt

42 kcal
3.2g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
5.1g tojás

6 kcal
18.5g banán

11 kcal
11.6g víz

0 kcal
4.6g tej

3 kcal
3.7g napraforgó olaj

33 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.6g vaj

5 kcal

A krémhez

11.6g fehér csokoládé

62 kcal
9.3g habtejszín

27 kcal
0.9g vaj

7 kcal

Összesen 277 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
447.7 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.6 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
56.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 497 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.8 g

Zsír

Összesen
273.7 g
Telített zsírsav
125 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
708 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5372.9 g
Cink
11 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
1184 mg
Vas
16 mg
Magnézium
533 mg
Foszfor
1899 mg
Nátrium
1578 mg
Réz
4 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
859.2 g
Cukor
600 mg
Élelmi rost
40 mg

VÍZ

Összesen
683.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
976 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
125 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
458 mg
Retinol - A vitamin:
954 micro
α-karotin
64 micro
β-karotin
240 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
615 micro

Összesen 5963 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.7 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.8 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
31.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 277 kcal

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg cukor
25 dkg finomliszt
7 dkg cukrozatlan kakaópor
1.5 tk sütőpor
1.5 tk szódabikarbóna
2 db tojás
40 dkg banán
2.5 dl víz (langyos)
10 ek tej
10 ek napraforgó olaj
1 csomag vaníliás cukor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

25 dkg fehér csokoládé (vagy tejcsokoládé)
2 dl habtejszín
2 dkg vaj

Elkészítés

A tésztához

A sütőt előmelegítjük, egy tepsit kivajazunk.
Egy nagy tálban összekeverjük a cukrokat, a lisztet, a kakaóport (ha szükséges, ezt átszitálva), a sütőport, meg a szódabikarbónát. Egy másik tálban a banánokat villával pépesítjük (ha jó érett, könnyebb), hozzáadjuk a tojásokat, a vizet, a tejet, az olajat, és jól összekeverjük. Hozzáöntjük a liszthez, és fakanállal elkeverjük.
Beleöntjük a tepsibe, és megsütjük. Amikor kész, hagyjuk teljesen kihűlni.
Amíg a sütemény hűl, elkészítjük a krémet. A csokoládét összevágjuk, és egy hőálló edénybe rakjuk. A tejszínt a vajjal egy kicsi edényben közepes lángon forrásig melegítjük, és ráöntjük a csokira. 5 percig állni hagyjuk, majd simára keverjük. Amikor kihűlt, kézi mixerrel jó habosra verjük, hogy könnyen kenhető legyen.
A teljesen kihűlt sütemény tetejére kenjük. Ha még a süti langyos, a krém megolvadhat, és lecsúszik.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23x33x5
Sütés ideje: 45 perc
Receptkönyvben: 411
Tegnapi nézettség: 11
7 napos nézettség: 71
Össznézettség: 58585
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 19.