Avokádósaláta grillezett gomolya sajttal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gonoszka1
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
Salátához
-
95g avokádó112 kcal
-
100g koktélparadicsom18 kcal
-
115g újhagyma22 kcal
-
75g gomolya sajt284 kcal
Öntethez
-
21g limelé5 kcal
-
1g lime héja0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
6g mustár4 kcal
-
7g olívaolaj57 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
518
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
Salátához
-
380g avokádó450 kcal
-
400g koktélparadicsom72 kcal
-
460g újhagyma88 kcal
-
300g gomolya sajt1134 kcal
Öntethez
-
84g limelé21 kcal
-
4g lime héja2 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
25g mustár15 kcal
-
26g olívaolaj230 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2075
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
Salátához
-
21.8g avokádó26 kcal
-
23g koktélparadicsom4 kcal
-
26.4g újhagyma5 kcal
-
17.2g gomolya sajt65 kcal
Öntethez
-
4.8g limelé1 kcal
-
0.2g lime héja0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
2.6g petrezselyem1 kcal
-
1.4g mustár1 kcal
-
1.5g olívaolaj13 kcal
-
0.6g cukor2 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
118
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.1 g
Zsír
-
Összesen 38.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 359.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 243.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 130 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 57 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 354 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 136 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 118 micro
-
β-karotin 1483 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1731 micro
Összesen
518
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 92.2 g
Zsír
-
Összesen 153.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1437.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 378 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 224 mg
-
Foszfor 418 mg
-
Nátrium 389 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.6 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 975 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 518 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 227 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1417 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 544 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 472 micro
-
β-karotin 5934 micro
-
β-crypt 87 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 6924 micro
Összesen
2075
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 82.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 81 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 341 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 591 micro
-
Lut-zea 398 micro
Összesen
118
kcal
Hozzávalók
Salátához
-
40 dkg koktélparadicsom
Öntethez
-
2 lime-ból nyert lime héja
-
2.5 dkg mustár
-
26 g olívaolaj
-
fekete bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
Salátához
- Az avokádót félbevágjuk. A magot eltávolítjuk, és kiskanállal kiemeljük a héjából a húst. Vékony szeletekre vágjuk. A koktélparadicsomokat megtisztítjuk, és félbe-negyedbe vágjuk őket.
- Az újhagymákat megtisztítjuk, és karikákra vágjuk őket. Egy tálba tesszük az újhagymát, az avokádót és a paradicsomot.
Öntethez
- Alapos tisztítás után 2 db lime héját belereszeljük egy tálkába, és 3 db lime levét belecsavarjuk. Hozzáadjuk a mustárt, a megtisztított és lereszelt fokhagymát, az olívaolajat, a leöblitett és felaprított petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a kristálycukrot. Alaposan elkeverjük, hogy a cukor is felolvadjon.
- A gomolya sajt szeleteket grillezzük meg forró serpenyőben pár perc alatt.
- A salátát összekeverjük az öntettel, tányérokra halmozzuk, és a grillezett gomolya sajttal tálaljuk.
- Sütés ideje: 3 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1083
- Feltöltés dátuma: 2015. január 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gonoszka1
428 recept
Ma valami vitamindús salátára vágytam. Így készült el ez a finomság. Az általam felhasznált hozzávalókkal 100 grammban 150 kalória van.