muffin almás muffin

Almás-túrós muffin Glaser konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Glaser

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír

67g alma

31 kcal
3g citromlé

1 kcal
60g finomliszt

218 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
18g tojás

23 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
17g cukor

65 kcal
10g tej

6 kcal

Összesen 589 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír

200g alma

94 kcal
8g citromlé

2 kcal
180g finomliszt

655 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
55g tojás

69 kcal
60g napraforgó olaj

530 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
50g cukor

194 kcal
30g tej

17 kcal

Összesen 1767 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír

27.8g alma

13 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
7.6g tojás

10 kcal
8.3g napraforgó olaj

74 kcal
17.4g tehéntúró

26 kcal
7g cukor

27 kcal
4.2g tej

2 kcal

Összesen 246 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1039.8 g
Cink
109 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
214 mg
Vas
85 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
382 mg
Nátrium
195 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
102.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 589 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
46.1 g

Zsír

Összesen
76 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3119.5 g
Cink
327 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
642 mg
Vas
254 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
1146 mg
Nátrium
586 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
224.5 g
Cukor
79 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
308.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
167 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
329 micro

Összesen 1767 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
433.9 g
Cink
45 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
89 mg
Vas
35 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
81 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
42.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
21 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 246 kcal

Hozzávalók

1 közepes db alma
1 ek citromlé
180 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor
0.5 tk fahéj
0.5 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
60 ml napraforgó olaj
125 g tehéntúró
50 g cukor
3 ek tej

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Az almát elkeverjük a citromlével. A lisztet elkeverjük a sütőporral és fahéjjal.
A tojást elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, olajjal, túróval és a tejjel. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, az egészet gyorsan összekavarjuk. Majd hozzákavarjuk az almát is.
A masszát szilikon muffinformákba kanalazzuk.
180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt aranysárgára sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 98
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 5485
Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 07.