Almás-szilvás pite pudinggal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztalaphoz
-
38g finomliszt137 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
2g vaj13 kcal
A töltelékhez
-
3g zsemlemorzsa10 kcal
-
53g szilva23 kcal
-
100g alma47 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
3g citrom aroma0 kcal
-
31g tehéntúró46 kcal
-
0g habtejszín1 kcal
-
21 kcal
-
35 kcal
Összesen
643
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztalaphoz
-
300g finomliszt1092 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
14g vaj100 kcal
A töltelékhez
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
420g szilva182 kcal
-
800g alma374 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
25g citrom aroma0 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
2g habtejszín6 kcal
-
171 kcal
-
100g sárgabaracklekvár278 kcal
Összesen
5146
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztalaphoz
-
11.4g finomliszt41 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
3.8g cukor15 kcal
-
4.2g tojás5 kcal
-
7.6g margarin54 kcal
-
0.5g vaj4 kcal
A töltelékhez
-
0.8g zsemlemorzsa3 kcal
-
15.9g szilva7 kcal
-
30.3g alma14 kcal
-
1.5g citromlé0 kcal
-
4.2g tojás5 kcal
-
3.8g cukor15 kcal
-
0.9g citrom aroma0 kcal
-
9.5g tehéntúró14 kcal
-
0.1g habtejszín0 kcal
-
1.7g vaníliás pudingpor6 kcal
-
3.8g sárgabaracklekvár11 kcal
Összesen
194
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 27 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 689.1 g
-
Cink 82 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 64 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 250 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 178.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 267 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 38 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 243 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 274 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 191 micro
Összesen
643
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 103.7 g
Zsír
-
Összesen 215.8 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 89 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 753 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5512.5 g
-
Cink 656 mg
-
Szelén 171 mg
-
Kálcium 935 mg
-
Vas 511 mg
-
Magnézium 193 mg
-
Foszfor 2000 mg
-
Nátrium 998 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 23 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 712.3 g
-
Cukor 373 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 1430.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2138 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 95 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 231 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 302 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 253 micro
-
Kolin: 675 mg
-
Retinol - A vitamin: 1945 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2188 micro
-
β-crypt 236 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1531 micro
Összesen
5146
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 208.6 g
-
Cink 25 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 11 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
194
kcal
Hozzávalók
A tésztalaphoz
-
30 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
10 dkg cukor
-
2 db tojás
-
20 dkg margarin
A töltelékhez
-
2 ek zsemlemorzsa
-
4 db alma
-
1 citromból nyert citromlé
-
2 db tojás
-
10 dkg cukor
-
25 ml citrom aroma
-
25 dkg tehéntúró
-
2 ml habtejszín
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
10 dkg sárgabaracklekvár
Elkészítés
A tésztalaphoz
- A lisztet összekeverjük a sütőporral. Hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot, a feldarabolt margarint, és összegyúrjuk a tésztát. Lisztezett deszkán köralakúra nyújtjuk, és kibélelünk vele egy kivajazott tortaformát úgy, hogy kb. 3 cm-es pereme legyen. A lapot megszúrkáljuk villával, és megszórjuk zsemlemorzsával.
- A töltelékhez a szilvákat félbevágjuk, kimagozzuk. Vágott felükkel lefelé a tésztára helyezzük. Az almát meghámozzuk, felszeleteljük, és meglocsoljuk citromlével. Ezeket is a tésztára rakjuk. A sütőt előmelegítjük.
- A tojásokat felverjük a cukorral, és a citromeszenciával vagy aromával. A tejszínt összekeverjük a túróval, és a pudingporral, és ezt a tojásokhoz keverjük.
- A túrós krémet a gyümölcsre öntjük, és elsimítjuk, és megsütjük. Miután megsült hagyjuk kihűlni.
- Kislángon felmelegítjük a lekvárt, és átszűrjük. Ecsettel a sütemény tetejére kenjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 41
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4295
- Feltöltés dátuma: 2011. december 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Vendégeket vártunk, ezt készítettem. Szüleimnél bőven termő almafa van, sok almásat kell sütni!:)