pite almás pite

Almás pite ahogy Iluska süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Iluska

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

188g finomliszt

683 kcal
63g margarin

448 kcal
4g sertészsír

34 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g cukor

194 kcal
2g citromhéj

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

A töltelékhez

500g alma

234 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g citromlé

2 kcal

A tetejére

10g tojásfehérje

5 kcal
5g porcukor

20 kcal

Összesen 1855 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

750g finomliszt

2730 kcal
250g margarin

1793 kcal
15g sertészsír

135 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g cukor

774 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

A töltelékhez

2000g alma

936 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g citromlé

9 kcal

A tetejére

40g tojásfehérje

21 kcal
21g porcukor

81 kcal

Összesen 7413 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

20.4g finomliszt

74 kcal
6.8g margarin

49 kcal
0.4g sertészsír

4 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
5.4g tejföl

11 kcal
5.4g cukor

21 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.5g tojássárgája

2 kcal

A töltelékhez

54.4g alma

25 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.7g cukor

11 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
1.1g citromlé

0 kcal

A tetejére

1.1g tojásfehérje

1 kcal
0.6g porcukor

2 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
23.8 g

Zsír

Összesen
67.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1385.3 g
Cink
2 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
339 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
613 mg
Nátrium
282 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
295.1 g
Cukor
134 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
476.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
606 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
559 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
520 micro
β-crypt
53 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
223 micro

Összesen 1855 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
95.2 g

Zsír

Összesen
271.4 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
69 g
Koleszterin
349 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5541 g
Cink
7 mg
Szelén
283 mg
Kálcium
1356 mg
Vas
13 mg
Magnézium
296 mg
Foszfor
2451 mg
Nátrium
1127 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
1180.5 g
Cukor
538 mg
Élelmi rost
64 mg

VÍZ

Összesen
1904.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2426 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
108 mg
D vitamin:
59 micro
K vitamin:
277 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
303 micro
Kolin:
383 mg
Retinol - A vitamin:
2236 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
2079 micro
β-crypt
211 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
891 micro

Összesen 7413 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
150.8 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
37 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
51.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 202 kcal

Hozzávalók

A tésztához

75 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 ek sertészsír
1 csomag sütőpor
2 dl tejföl
20 dkg cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojássárgája

A töltelékhez

2 kg alma
fahéj ízlés szerint
10 dkg cukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromlé

A tetejére

1 db tojásfehérje
3 ek porcukor

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. 2 részre osztjuk. Egyiket zsírozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk. (Kb.37x23 cm).
A töltelékhez a kinyomkodott reszelt almátés a többi hozzávalót megpároljuk.
Kis hűlés után a tésztára simítjuk.
Beborítjuk a másik rész tésztával.
Megszurkáljuk, végül megkenjük a tojásfehérjével.
Aranybarnára sütjük. Kihűlve, porcukrozva tálaljuk. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 37x23
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 274
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 122465
Feltöltés dátuma: 2012. november 13.