édes süti karamellás sütemény

Almás-karamellás szelet

Redy

8adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg mazsola
10 dkg datolya
2 dl tej
25 dkg margarin
20 dkg cukor
4 db tojás
1 ek mézeskalács fűszerkeverék
2 teáskanál vaníliaaroma
30 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
4 kis db alma
2 tk citromlé
6 db tejkaramella
3 ek tej

653

Kalória

8.7g

Fehérje

92.4g

Szénhidrát

29g

Zsír

98.3g

Víz

90.8g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

56.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

13g mazsola

37 kcal
13g datolya

32 kcal
25g tej

14 kcal
31g margarin

224 kcal
25g cukor

97 kcal
28g tojás

35 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
38g finomliszt

137 kcal
1g sütőpor

0 kcal
85g alma

40 kcal
0g citromlé

0 kcal
9g tejkaramella

35 kcal
4g tej

2 kcal

Összesen 653 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

100g mazsola

299 kcal
100g datolya

254 kcal
200g tej

112 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g cukor

774 kcal
220g tojás

277 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
6g sütőpor

3 kcal
680g alma

318 kcal
0g citromlé

0 kcal
72g tejkaramella

282 kcal
30g tej

17 kcal

Összesen 5221 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

4.6g mazsola

14 kcal
4.6g datolya

12 kcal
9.2g tej

5 kcal
11.5g margarin

83 kcal
9.2g cukor

36 kcal
10.1g tojás

13 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
13.8g finomliszt

50 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
31.4g alma

15 kcal
0g citromlé

0 kcal
3.3g tejkaramella

13 kcal
1.4g tej

1 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
515.5 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
125 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
149 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
92.4 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
98.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
299 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
281 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
212 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 653 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
69.7 g

Zsír

Összesen
231.7 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
727 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4123.7 g
Cink
6 mg
Szelén
166 mg
Kálcium
1004 mg
Vas
11 mg
Magnézium
204 mg
Foszfor
1537 mg
Nátrium
1192 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
739.1 g
Cukor
454 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
786.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2396 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
254 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
212 micro
Kolin:
669 mg
Retinol - A vitamin:
2249 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1700 micro
β-crypt
85 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1273 micro

Összesen 5221 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
36.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott datolyát és a mazsolát a 2 dl tejjel felforraljuk, majd lehűtjük.
A margarint a tojásokkal, a cukorral és a fűszerekkel kikeverjük, majd hozzátesszük a sütőporral elkevert lisztet.
Beletesszük a mazsolás-datolyás tejet, és egy sütőpapíros tepsibe simítjuk.
Az almákat meghámozzuk, és vékonyra felszeleteljük, meglocsoljuk a citromlével, és a tészta tetejére tesszük úgy, hogy a szeletek egy kicsit fedjék egymást.
Előmelegített sütőben 50 percig sütjük.
A tejkaramellákat a tejben lassú tűzön felolvasztjuk, majd a kihűlt sütemény tetejére csorgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35

A Good Food egyik régebbi számában jelent meg ez a recept, mely most került kipróbálásra nálunk. A mai nagy hóesésben visszaidéztük vele a meleg karácsonyi hangulatot, és legnagyobb örömömre nagyon hamar el is fogyott az egész tepsi sütemény!