alapanyagok halak tengeri hal

Tőkehalfilé

Alacsony kalóriatartalom
Tőkehalfilé

Leírás

A tőkehal egy ízes húsú tengeri ragadozó hal, amelynek számos fajtáját különböztetjük meg, például a közönséges tőkehalat, az atlanti, az alaszkai vagy a foltos tőkehalat. Egyes tőkehalfajták akár 15-20 kilogrammot is nyomhatnak. A tőkehal általában megpucolva és kifilézve kerül a konyhába, a tőkehalfilé az egyik legismertebb és legkedveltebb alapanyaga a halételeknek. Számtalan fajta étel készíthető belőle, megsüthetjük enyhén fűszerezve citromos lében, készíthetjük továbbá párolva vagy kirántva, de kiváló alapanyaga salátának, sőt halfasírtnak, rakottasnak vagy pástétomnak is.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben, mélyhűtőben.

100g Tőkehalfilé

fehérjetartalom

17.81 g

zsírtartalom

43000.456 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

81.22 g

gramm tőkehalfilé?
Számold ki!

Top ásványi anyagok

Foszfor

203 mg

Nátrium

54 mg

Magnézium

32 mg

Kalcium

16 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.245 g

Kolin

65.2 mg

Niacin - B3 vitamin

2.063 mg

C vitamin

1 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

17.81 g

Zsír

telített zsírsav

0.131 g

egyszeresen telített zsírsav

0.094 g

többszörösen telített zsírsav

0.231 g

koleszterin

43 g

ásványi anyagok

Kalcium

16 mg

Vas

0.38 mg

Magnézium

32 mg

Foszfor

203 mg

Nátrium

54 mg

Cink

0.45 mg

Réz

0.028 mg

Mangán

0.015 mg

Szelén

33.1 µg

szénhidrát

víz

81.22 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.076 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.065 mg

Niacin - B3 vitamin

2.063 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.153 mg

Folát

7 µg

Kolin

65.2 mg

Retinol

12 µg

E vitamin

0.64 mg

D vitamin

36 µg

K vitamin

0.1 µg

B12 vitamin

0.91 µg

A vitamin

12 µg

C vitamin

1 mg

B6 vitamin

0.245 g

146 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!

Bejelentkezés