Halfilé mézes-mustáros gombamártással
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Panka80
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
125g tőkehalfilé103 kcal
-
48g csiperkegomba10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
5g méz16 kcal
Összesen
129
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
250g tőkehalfilé205 kcal
-
96g csiperkegomba20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
11g méz32 kcal
Összesen
257
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
70.1g tőkehalfilé58 kcal
-
26.9g csiperkegomba6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
2.9g méz9 kcal
Összesen
73
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.7 g
Zsír
-
Összesen 1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 477.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 294 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 145.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
129
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.4 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 955.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 91 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 588 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 290.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 97 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 179 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
257
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 267.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 81.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
73
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes db csiperkegomba
-
bors ízlés szerint
-
1.5 teáskanál mustár
-
1.5 teáskanál méz
Elkészítés
- A gombát apró kockára vágjuk és egy nagyon pici olajon elkezdjük pirítani. Sózzuk, borsozzuk. Amint levet enged, mehet bele a mustár, kicsit később a méz. Mikor finom szósszá szelídül, kész is van.
- Egy grill serpenyőt felforrósítunk, és fagyosan beletesszük a halat, olaj nélkül. Sózzuk, majd mikor az egyik fele megpuhul, megfordítjuk. A másik felét is átsütjük.
- Halacska mehet a tányérra, rá a finom mártás. Ízlés szerinti körettel tálalhatjuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2156
- Feltöltés dátuma: 2015. október 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Panka80
37 recept
Minden összetevőjét imádom! Akkor miért ne lehetne együtt enni ezeket? Hát ez lett belőle.