halételek halfasírt

Tőkehalfasírt

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

8perc

Összesen

18perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

120g tőkehalfilé

98 kcal
90g szardella (konzerv)

189 kcal
55g tojás

69 kcal
7g puffasztott amarant

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 731 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

240g tőkehalfilé

197 kcal
180g szardella (konzerv)

378 kcal
110g tojás

138 kcal
14g puffasztott amarant

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 1463 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

32.7g tőkehalfilé

27 kcal
24.5g szardella (konzerv)

51 kcal
15g tojás

19 kcal
1.9g puffasztott amarant

0 kcal
5.4g citromlé

1 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
6.1g petrezselyem

2 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13.6g vaj

98 kcal

Összesen 199 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
54.8 g

Zsír

Összesen
54.9 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
416 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4603.2 g
Cink
4 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
304 mg
Vas
7 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
597 mg
Nátrium
3453 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
227.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
539 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
145 micro
K vitamin:
384 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
311 mg
Retinol - A vitamin:
438 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1216 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1498 micro

Összesen 731 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
109.6 g

Zsír

Összesen
109.9 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
831 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9206.5 g
Cink
7 mg
Szelén
234 mg
Kálcium
608 mg
Vas
14 mg
Magnézium
241 mg
Foszfor
1194 mg
Nátrium
6907 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
454.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1079 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
290 micro
K vitamin:
767 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
622 mg
Retinol - A vitamin:
876 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2433 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2996 micro

Összesen 1463 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1252.6 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
83 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
940 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
61.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
104 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
331 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
408 micro

Összesen 199 kcal

Hozzávalók

240 g tőkehalfilé
180 g szardella (konzerv)
2 db tojás
7 ek puffasztott amarant
1 citromból nyert citromlé
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
kapor ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg vaj (a sütéshez)

Elkészítés

Aprítógépben pépesítjük a halat, a szardellát. Hozzáadjuk a tojásokat is.
Egy tálban összedolgozzuk az amaránttal, a citromlevével, a fokhagymával, a fűszerekkel és az apróra vágott petrezselyemmel. Hagyjuk kicsit összeérni.
Vajat hevítünk egy teflonsütőben és a lapított fasírttá gyúrt halas falatokat mindkét oldalán aranybarnára sütjük.

Receptkönyvben: 84
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 10114
Feltöltés dátuma: 2011. január 24.