Narancshéj

A narancsfa Kínában őshonos, gyümölcse gömbölyű, narancssárga, zöldes vagy pirosas héjú, savanykás ízű citrusféle. A narancs vitamintartalma igen magas, világszerte az egyik legnépszerűbb gyümölcs. Elsősorban desszertgyümölcs, fogyasztják magában, felhasználják süteményekhez, húsételek, gyümölcslevek, koktélok készítéséhez. A narancs héja is sokoldalúan felhasználható, ilyenkor ügyelni kell arra, hogy a héjat teljesen megtisztítsuk az alatta lévő fehér résztől, mert ez keserű ízt eredményezhet. A narancshéjat kandírozhatjuk, marinálhatjuk, forgathatjuk csokiba, főzhetünk vele narancslekvárt, ízesíthetünk süteményeket, pudingokat, fagylaltokat.
Bármikor.
Száraz, hűvös helyen.
fehérjetartalom
1.5 g
zsírtartalom
0.1 g
szénhidráttartalom
25 g
víztartalom
72.5 g
Kalcium
161 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
3 mg
B6 vitamin
0.176 g
C vitamin
136 mg
Niacin - B3 vitamin
0.9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.49 mg
fehérje
1.5 g
Zsír
telített zsírsav
0.024 g
egyszeresen telített zsírsav
0.036 g
többszörösen telített zsírsav
0.04 g
ásványi anyagok
Kalcium
161 mg
Vas
0.8 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
3 mg
Cink
0.25 mg
Réz
0.092 mg
Szelén
1 µg
szénhidrát
rost
10.6 g
víz
72.5 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.12 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.09 mg
Niacin - B3 vitamin
0.9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.49 mg
Folát
30 µg
E vitamin
0.25 mg
A vitamin
21 µg
C vitamin
136 mg
B6 vitamin
0.176 g
A mai menüsor sem hagy cserben titeket: palóclevest követ borsos tokány, amit szilvás-pudingos ökörszemmel fojtunk le.
NosaltyA Decathlon Magyarország négy különböző protein szeletet hívott vissza, mert termékeik fel nem tüntetett glutént tartalmaznak.
NosaltyAmi a magyar gyomor kedvencei közé tartozik, azt nem biztos, hogy egy külföldi is ugyanúgy tudja kanalazni. A TasteAtlas listába szedte, mely magyar ételektől undorodnak a külföldiek.
NosaltyHa egy mód van rá, ne lépcsőházban tárold a muskátlit, a felesleges kisszekrényt vagy az egyéb, oda nem való tárgyakat, mert komoly, akár egy millió forintos tűzvédelmi bírság járhat érte!
Itt a húsvéti szezon a nyakunkon, vele együtt készülhetnek kiskonyhánkban a legkedveltebb húsvéti sütemények is! Tekercsek, krémesek, linzerek és répatorták, egyesüljetek!
Ami a magyar gyomor kedvencei közé tartozik, azt nem biztos, hogy egy külföldi is ugyanúgy tudja kanalazni. A TasteAtlas listába szedte, mely magyar ételektől undorodnak a külföldiek.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!