Gyümölcslé

Bármely gyümölcs húsából facsarással vagy préseléssel nyert ital. A lédús gyümölcsök, mint pl. a narancs vagy barack több gyümölcslevet adnak, hiszen szárazanyagtartalmuk alacsony. A frissen préselt gyümölcslé rendkívül egészséges, mivel megőrzi a gyümölcs vitaminjait. A dobozos változatokat általában hőkezelésnek vetik alá, ezért vitamintartalmuk jócskán csökken. A gyümölcslé lehet rostos vagy szűrt, attól függően, hogy a préselés után a belekerült rostokat, gyümölcshúst eltávolították-e belőle. A boltban kapható gyümölcslevek esetben mindaz, amelyiken nem tűntetik föl, hogy 100%-os, biztosan tartalmaz vizet és cukrot, esetleg ízesítőszereket, tartósítószert stb. A gyümölcslevek felhasználása rendkívül sokoldalú: koktélok, üdítők, bólék, levesek, mártások alapanyaga, készíthetünk vele süteményt, de használhatjuk húsételekhez is.
Bármikor.
Felbontás után hűtőben.
fehérjetartalom
0.1 g
zsírtartalom
0.067 g
szénhidráttartalom
11.3 g
víztartalom
88.24 g
Kalcium
8 mg
Foszfor
7 mg
Magnézium
5 mg
Nátrium
4 mg
B6 vitamin
0.018 g
Kolin
1.8 mg
C vitamin
0.9 mg
Niacin - B3 vitamin
0.073 mg
fehérje
0.1 g
Zsír
telített zsírsav
0.022 g
egyszeresen telített zsírsav
0.006 g
többszörösen telített zsírsav
0.039 g
ásványi anyagok
Kalcium
8 mg
Vas
0.12 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
4 mg
Cink
0.02 mg
Réz
0.012 mg
Mangán
0.074 mg
Szelén
0.1 µg
szénhidrát
rost
0.2 g
cukor
9.62 g
víz
88.24 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.021 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.017 mg
Niacin - B3 vitamin
0.073 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.049 mg
Kolin
1.8 mg
Lutein+zeaxantin
16 µg
E vitamin
0.01 mg
C vitamin
0.9 mg
B6 vitamin
0.018 g
Ott lapul a kamrában, gyakran használjuk, azonban ha előkerül, mégis majdnem mindig ugyanazt készítjük belőle: mire használhatnánk még a grízt az édességkészítés terén?
Lakos Benedek2024 végén láthattuk az RTL Konyhafőnök című gasztroműsorának utolsó évadát, melynek zsűrijét Rácz Jenő hét éven át erősítette. A jelenlegi jelek szerint viszont a séf nagy eséllyel átigazolhatott a TV2-höz.
NosaltyA mai nap csupa zöldséges, mégis laktató fogások sora, a menü végéről pedig nem maradhat el egy kis édes csábítás.
NosaltyA D-vitamin kapcsán rengeteg kutatás zajlott már korábban is, de a mostani egy új perspektívát nyithat meg az izomépítés és testsúlykontroll terén.
Nézzük, hogy a külföldieknek melyek a kedvenc magyar ételeik!
Közeleg a tavasz, majd eljön a nyár is, szóval a télre behurcolt kinti növények lassan újra kikerülhetnek. Ezúttal a nagy kedvenc, a muskátli kerül górcső alá: következzen pár tipp, ami abban segít, hogy a telet követően sok-sok virágot hozzon.
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...
Mostanában nincsenek túl jó napjaim. Arra gondoltam, hogy legalább összeállítom a húsvéti menüt, hátha ez feldob egy kicsit. Egyébként is épp itt is az ideje a tervezgetésnek, hisz ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!