Étkezési keményítő
![Étkezési keményítő](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/ingredients/GK/TW/qQKXlvthef2EBc1fNPlKQyMZQQRN0VGb50kBuGoA.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=127a0f4769b8ff7c35e0f1ab46aac9df)
Az étkezési keményítőt dobozos kiszerelésben, por alakban forgalmazzák, többféle márka létezik. Általában búzából, kukoricából vagy burgonyából készítik, de létezik rizskeményítő is. Az olaszok minden liszthez 1/3 részben ajánlják a rizskeményítő használatát. Az étkezési keményítővel történő sütés nagyon egyszerű. Kevés hideg folyadékkal (víz, tej, stb.) csomómentesre keverjük, és állandó, folyamatos keveréssel a sűrítendő, már forró krémhez, folyadékhoz adjuk, majd ismét felforraljuk. Hosszabb ideig nem szabad főzni, mert a keményítő hatása csökken.
Bármikor
Száraz helyen.
fehérjetartalom
0.26 g
zsírtartalom
0.05 g
szénhidráttartalom
91.27 g
víztartalom
8.32 g
Foszfor
13 mg
Nátrium
9 mg
Magnézium
3 mg
Kalcium
2 mg
Kolin
0.4 mg
fehérje
0.26 g
Zsír
telített zsírsav
0.009 g
egyszeresen telített zsírsav
0.016 g
többszörösen telített zsírsav
0.025 g
ásványi anyagok
Kalcium
2 mg
Vas
0.47 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
9 mg
Cink
0.06 mg
Réz
0.05 mg
Mangán
0.053 mg
Szelén
2.8 µg
szénhidrát
rost
0.9 g
víz
8.32 g
vitaminok
Kolin
0.4 mg
Ha te is nagy pesztórajongó vagy, akkor ezek az ételek neked szólnak! Egyszerűtől az egészen kiadós ételekig mindent találsz, ha egy kis zölddel bolondítanád a tányérod!
NosaltyHúsgombóc, becsinált, erdélyi, göcseji, sokac, tárkony, kolbász, tarhonya.... csak néhány hívószó az őrületes húsos levesdömpingből, ami a klasszikus húslevesen túl vár rátok.
NosaltyHa rád tör az éhség, csak semmi pánik, ma is ízes ebédmenüvel készültünk: betyárleves indít, majd őszi zöldségrakottas érkezik, jó sok sajttal, a sort pedig egy almás-körtés, csokis kuglóf zárja.
NosaltyA Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A kelbimbó egyszerű elkészítése és enyhén édes, káposztára emlékeztető íze miatt sokak kedvence, de sokan persze ki nem állhatják. Viszont nem mindenkinek ajánlott.
Újabb kedvelt vendéglátóegység bezárásáról kell írnunk: ezúttal Pécs belvárosának egyik curkászdája döntött úgy, hogy lehúzza a rolót, és kizárólag rendelésre dolgozik tovább.