Flana tallér
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lilalicsi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 29% Zsír
Tészta
-
100g finomliszt364 kcal
-
95 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
10 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
63g vaj448 kcal
Krém
Máz
Összesen
1519
kcal
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 29% Zsír
Tészta
-
400g finomliszt1456 kcal
-
100g étkezési keményítő381 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
250g vaj1793 kcal
Krém
-
171 kcal
-
250g tej140 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Máz
Összesen
6078
kcal
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 29% Zsír
Tészta
-
26.7g finomliszt97 kcal
-
6.7g étkezési keményítő25 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
2.7g tejföl5 kcal
-
16.7g vaj120 kcal
Krém
-
11 kcal
-
16.7g tej9 kcal
-
10g porcukor39 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
Máz
-
1.2g porcukor5 kcal
-
1g víz0 kcal
-
1.3g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
1.9g vaj13 kcal
Összesen
405
kcal
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.4 g
Zsír
-
Összesen 91.7 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 236 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1215.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 351 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 480 mg
-
Nátrium 290 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 163 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 43.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 744 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 730 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 172 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
1519
kcal
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.7 g
Zsír
-
Összesen 366.6 g
-
Telített zsírsav 225 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 103 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 944 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4861.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 149 mg
-
Kálcium 1403 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 210 mg
-
Foszfor 1921 mg
-
Nátrium 1159 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 652.1 g
-
Cukor 201 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 174.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2977 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 2920 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 686 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
6078
kcal
- 4% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 24.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 324.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.5 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 199 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 195 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
405
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
40 dkg finomliszt
-
10 dkg étkezési keményítő
-
1 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 ek tejföl
-
25 dkg vaj
Krém
-
250 ml tej
-
15 dkg porcukor
-
15 dkg vaj
-
1 csomag vaníliás cukor
Máz
-
9 teáskanál porcukor
-
5 teáskanál víz
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
2 ek vaj
Elkészítés
Tészta
- A tészta összeállításához vegyítsük össze az átszitált lisztet, keményítőt, sütőport és a vaníliás cukrot. Tegyük hozzá a többi alapanyagot, és gyúrjunk puha tésztát. Csomagoljuk folpackba, és tegyük egy órára a hűtőbe.
- A lehűtött tésztát enyhén lisztezett felületen nyújtsuk 3-5 mm vastagságúra, majd szaggassunk öt centiméteres köröket, és fektessük sütőpapírral bélelt sütőlemezre. 180 fokon süssük 10-12 percig ügyelve arra, hogy világos maradjon a süteményünk.
- Az elkészült korongokat, tegyük félre hűlni. Ebből az adagból nagyjából 24 db korong készül.
- Összeállításhoz a krémet adagoljuk habzsákba, nyomjunk tetszőleges mennyiséget egy korongra, majd egy másikkal fedjük be.
Krém
- A megadott utasítás szerint keverjük habosra a tejet a pudingporral.
- Egy másik tálban habosítsuk a vajat a porcukorral és vaníliás cukorral, majd dogozzuk össze a kétféle krémet, és ezt is tegyük a hűtőbe.
Máz
- A cukrot forraljuk fel a vízzel, főzzünk belőle szirupot. Húzzuk le a tűzről, kissé hagyjuk hűlni, majd adjuk hozzá az átszitált kakaót.
- Alacsony fokozaton főzzük tovább, adjuk hozzá a hideg vajat, és folyamatos keverés mellett dolgozzuk bele a masszába.
- Fényes, homogén, nyúlós massza lesz, amit hagyjunk kicsit hűlni a használat előtt. Az elkészült korongok tetejét vonjuk be a mázzal.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 18 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 4047
- Feltöltés dátuma: 2018. április 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lilalicsi
24 recept
Bármilyen ünnepi alkalomra készíthetjük, hiszen rendkívül ízletes és dekoratív sütemény.