Édesköménymag
Leírás
Az édeskömény zöldes színű, ánizsos ízű, szárított magja, látszatra a köménymagra hasonlít. Enyhén megpirítva vagy őrölve az erőteljesebb ízét élvezhetjük. Kitűnően illik halakhoz (a zsíros halak emésztését elősegítik), de tehetjük húsos, zöldséges ételekbe is.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Légmentesen lezárva, fénytől védve tárolva több évig eláll.
100g Édesköménymag
fehérjetartalom
15.8 g
zsírtartalom
12.08 g
szénhidráttartalom
52.29 g
víztartalom
8.81 g
Top ásványi anyagok
Kalcium
1196 mg
Foszfor
487 mg
Magnézium
385 mg
Nátrium
88 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.47 g
C vitamin
21 mg
Niacin - B3 vitamin
6.05 mg
Tiamin - B1 vitamin
0.408 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
15.8 g
Zsír
telített zsírsav
0.48 g
egyszeresen telített zsírsav
9.91 g
többszörösen telített zsírsav
1.69 g
ásványi anyagok
Kalcium
1196 mg
Vas
18.54 mg
Magnézium
385 mg
Foszfor
487 mg
Nátrium
88 mg
Cink
3.7 mg
Réz
1.067 mg
Mangán
6.533 mg
szénhidrát
rost
39.8 g
víz
8.81 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.408 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.353 mg
Niacin - B3 vitamin
6.05 mg
A vitamin
7 µg
C vitamin
21 mg
B6 vitamin
0.47 g