Brandy
Leírás
A brandy olyan égetett szesz, mely a szőlőből készült bor lepárlásával készül. Feltalálásához a hajókon hosszasan szállított borok minőségi romlása vezetett. A 17. században feltalált kettős lepárlással jobb minőségű italokat tudtak előállítani, ezzel oldva meg a szállítás okozta problémákat. A brandyt speciálisan készített tölgyfahordóban érlelik legalább két évig. Alkoholtartalma 30 és 60% között mozog. A legismertebb brandy a Cognac, mely névvel kizárólag a franciaországi Charente völgyében előállított borpárlatot lehet illetni. A brandyt több alkoholos ital (pl.: likőrök, Metaxa) előállításhoz, illetve koktélok készítéséhez is használják, de desszertekhez vagy húsételekhez is passzolhat aromás íze.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűvös helyen.
100g Brandy
fehérjetartalom
0 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
66.6 g
Top ásványi anyagok
Foszfor
5 mg
Nátrium
1 mg
Vas
0.01 mg
Réz
0.01 mg
Top vitaminok
Riboflavin - B2 vitamin
0.007 mg
Tiamin - B1 vitamin
0.005 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
0 g
Zsír
ásványi anyagok
Vas
0.01 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0.01 mg
szénhidrát
víz
66.6 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.005 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.007 mg