Csirkemell brie sajtos-áfonyás tésztában
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A húshoz
-
50 dkg csirkemellfilé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
A leveles kosárkához
-
25 dkg áfonya
-
2 ek ribizlidzsem
-
7 dkg barna cukor
-
1 ek brandy
-
20 ml száraz vörösbor
-
35 dkg leveles tészta
-
25 dkg brie sajt
886
Kalória
48.4g
Fehérje
64.2g
Szénhidrátok
47.1g
Zsír
194.3g
Víz
209.5g
Koleszterin
2.5g
Rost
29.3g
Cukor
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
A húshoz
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
9 kcal
A leveles kosárkához
-
63g áfonya36 kcal
-
10g ribizlidzsem28 kcal
-
18g barna cukor67 kcal
-
2g brandy5 kcal
-
4 kcal
-
88g leveles tészta325 kcal
-
63g brie sajt209 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
14g tojás17 kcal
Összesen
886
kcal
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
A húshoz
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
35 kcal
A leveles kosárkához
-
250g áfonya143 kcal
-
40g ribizlidzsem111 kcal
-
70g barna cukor266 kcal
-
8g brandy18 kcal
-
20g száraz vörösbor16 kcal
-
350g leveles tészta1299 kcal
-
250g brie sajt835 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
3535
kcal
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
A húshoz
-
31.9g csirkemellfilé38 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g napraforgó olaj2 kcal
A leveles kosárkához
-
16g áfonya9 kcal
-
2.6g ribizlidzsem7 kcal
-
4.5g barna cukor17 kcal
-
0.5g brandy1 kcal
-
1.3g száraz vörösbor1 kcal
-
22.3g leveles tészta83 kcal
-
16g brie sajt53 kcal
-
1.3g vaj9 kcal
-
3.5g tojás4 kcal
Összesen
224
kcal
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.4 g
Zsír
-
Összesen 47.1 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 210 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1320.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 419 mg
-
Nátrium 651 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.2 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 194.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 175 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 154 mg
-
Retinol - A vitamin: 172 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
886
kcal
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 193.7 g
Zsír
-
Összesen 188.5 g
-
Telített zsírsav 97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 838 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5281.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 167 mg
-
Kálcium 598 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 219 mg
-
Foszfor 1676 mg
-
Nátrium 2603 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 256.9 g
-
Cukor 117 mg
-
Élelmi rost 10 mg
Víz
-
Összesen 777 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 702 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 95 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 50 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 251 micro
-
Kolin: 616 mg
-
Retinol - A vitamin: 689 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 134 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 443 micro
Összesen
3535
kcal
- 14% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 337 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 166 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 49.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
224
kcal
Elkészítés
A húshoz
- Az áfonyát a ribizlidzsemmel, a cukorral, a brandyvel és a vörösborral összeforraljuk, félretesszük hűlni.
- Egy kis sütőformát kikenünk vajjal, kibéleljük vékonyra 2-3 mm vékony vajastésztával, beletesszük a brie sajtot, majd a tetejére egy ek áfonyaszsószt, és befedjük egy réteg tésztával, kerekre szabjuk. A lehulló darabokból készíthetünk díszeket a sütemény tetejére, előmelegített sütőben megsütjük.
- A csirkét sózzuk, borsozzuk, kevésolajjal megkent grillserpenyőben mindkét oldalát megsütjük.
- A megsült tésztával és a szósszal tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 2 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 10
Ma áfonyás napom volt, a többit meg a hűtőböl szedegettem össze.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!