r
Nosalty Logó

Zsemle-kifli rakottas

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
pufinlekvár
Zsemle-kifli rakottas
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 703 kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 3513 kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 198 kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.8 g

Zsír

  • Összesen
    33.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1056.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    322 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    233 mg
  • Nátrium
    383 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.4 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    229 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    142 micro
Összesen 703 kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.9 g

Zsír

  • Összesen
    166.4 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    84 g
  • Koleszterin
    364 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5281.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    1612 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    430 mg
  • Foszfor
    1163 mg
  • Nátrium
    1916 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    416.8 g
  • Cukor
    242 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    338.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    369 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    437 micro
  • Kolin:
    415 mg
  • Retinol - A vitamin:
    275 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    1143 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    711 micro
Összesen 3513 kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    297.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.4 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 198 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Margarinozzuk ki a jénait vagy tepsit.
  2. Szeleteljük fel a zsemléket és a kifliket kb. 1,5 cm vastag szeletekre.
  3. A zsemleszeletekkel rakjuk ki a jénai alját, elvileg pont betakarja.
  4. Öntsük a8 dl tejet egy nagyobb edénybe. Tegyük bele a tejbe a 6 ek cukrot, a vaníliás cukrokat és a 2 db tojássárgáját, és jól keverjük el.
  5. A tejes keverékbe tegyük bele a kiflikarikákat.
  6. A tojások fehérjét verjük fel habnak, és keverjük a kiflikhez.
  7. A lerakott zsemleszeleteket kenjük meg a lekvárral, szórjuk rá a diót, arra a meggyet.
  8. Majd kockára törve, rakjuk szét rajta a csokit is.
  9. Befejezésként rakjuk szét az egészen a jól megázott kiflikarikákat is.
  10. A maradék (elég soknak tűnhet) tejet pedig egyenletesen csorgassuk rá az egészre mindenhová. A zsemlék alul mind fel fogják szívni, és sülés után jó szaftosak lesznek.
  11. Süssük addig, míg a tetején lévő kiflik kis rózsaszín színt nem kapnak
  12. Sütés után érdemes 10-15 percet pihentetni, úgy könnyebb szeletelni is, és nem lesz már ehetetlenül forró a belseje sem.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20x5
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 49
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 8171
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Zsemle-kifli rakottas
pufinlekvár 6 recept

Ezt az édességet akkor szoktam csinálni, mikor már vagy 2 napja csak gyülemlik otthon az el nem fogyott kifli és zsömle, de nincs szivem kidobni. Mennyei finom desszert lesz belőlük, főleg egy jó kiadós bableves vagy gulyás után. Nálunk ez egy családi kedvenc!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek