r
Nosalty Logó

Zöldségleves sajtgombóccal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Zöldségleves sajtgombóccal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Leves

Sajtgombóc

Összesen 159 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Leves

Sajtgombóc

Összesen 1273 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Leves

Sajtgombóc

Összesen 50 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1124.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    839 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    100.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    209 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    109 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    596 micro
  • β-karotin
    1835 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1212 micro
Összesen 159 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    54.9 g

Zsír

  • Összesen
    35 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    236 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8993.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    853 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    243 mg
  • Foszfor
    1077 mg
  • Nátrium
    6708 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    165 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    803.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1671 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    244 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    871 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    400 micro
  • Kolin:
    283 mg
  • Retinol - A vitamin:
    247 micro
  • α-karotin
    4765 micro
  • β-karotin
    14684 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    9693 micro
Összesen 1273 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.1 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    336.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    251 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    178 micro
  • β-karotin
    549 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    363 micro
Összesen 50 kcal

Hozzávalók

Leves

Sajtgombóc

Elkészítés

Leves

  1. A zöldségeket megpucoljuk, felvágjuk egyforma kis hasábokra.
  2. Egy kanál olajon elkezdjük dinsztelni a zöldségeket puhulás sorrendjében. (Ha folyamatosan tisztítjuk, daraboljuk, pont sorra kerül a következő adag). Sorrend: fehérrépa, sárgarépa, zöldbab, karalábé, gomba, zöldborsó, cukkini.
  3. Amikor benn van az összes zöldség, felengedjük 1,5 l alaplével, és max. 5 percig főzzük.

Sajtgombóc

  1. A sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük, sóval, borssal, tárkonnyal és a tojással elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet.
  2. Vizes kézzel nagyobb mogyorónyi golyókat gyúrunk belőle, és a levesbe dobjuk, 2 percig főzzük benne.
  3. A gombócokkal együtt tesszük a levesbe a felaprított petrezselymet is.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 703
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 44109
  • Feltöltés dátuma: 2015. július 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Zöldségleves sajtgombóccal
Évi néni 1830 recept

Mint mindig, a kora reggeli TV-műsorban láttam a receptet.

Hozzávalók

Leves

Sajtgombóc

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...