r
Nosalty Logó

Zöldségfasírt fokhagymás mártással

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Kandi02
Zöldségfasírt fokhagymás mártással
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Zöldségfasírt

Petrezselymes-fokhagymás tejföl

1082
Kalória
20.3g
Fehérje
99.3g
Szénhidrátok
70.7g
Zsír
666.8g
Víz
327.5g
Koleszterin
14g
Rost
46.2g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Zöldségfasírt

Petrezselymes-fokhagymás tejföl

Összesen 1082 kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Zöldségfasírt

Petrezselymes-fokhagymás tejföl

Összesen 2164 kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Zöldségfasírt

Petrezselymes-fokhagymás tejföl

Összesen 114 kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.3 g

Zsír

  • Összesen
    70.7 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    328 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2123.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    400 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    125 mg
  • Foszfor
    531 mg
  • Nátrium
    1024 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.3 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    666.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1382 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    396 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    125 micro
  • Kolin:
    233 mg
  • Retinol - A vitamin:
    380 micro
  • α-karotin
    3713 micro
  • β-karotin
    10122 micro
  • β-crypt
    37 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1905 micro
Összesen 1082 kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.5 g

Zsír

  • Összesen
    141.5 g
  • Telített zsírsav
    79 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    655 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4246.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    800 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    250 mg
  • Foszfor
    1063 mg
  • Nátrium
    2049 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    198.7 g
  • Cukor
    92 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

Víz

  • Összesen
    1333.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2764 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    157 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    792 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    251 micro
  • Kolin:
    467 mg
  • Retinol - A vitamin:
    760 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    20245 micro
  • β-crypt
    74 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    3810 micro
Összesen 2164 kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    222.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    70 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    390 micro
  • β-karotin
    1062 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    200 micro
Összesen 114 kcal

Elkészítés

Zöldségfasírt

  1. A burgonyát és az almát lereszeljük a nagy lyukú reszelőn. (Ha bio az alma, nyugodtan héjastól!) A sárgarépát a kis lyukú reszelőn. (Ilyenkor szoktam a fokhagymát is belereszelni.) Befűszerezzük ízlés szerint.
  2. Hozzáadjuk a zabpehelylisztet. Ha lédús a massza, adhatunk kicsit többet is hozzá. Egy jól dolgozható massza legyen. Végül a 2 tojással összekeverjük.
  3. Vizes kézzel gombócokat formázva, az előzőleg felhevített kókuszzsírban, vagy olívaolajban, mindkét felét aranybarnára sütjük.
  4. Petrezselymes-fokhagymás tejföllel tálaljuk. Ebből a mennyiségből kb. 14 db lesz.

Petrezselymes-fokhagymás tejföl

  1. Tejfölt egy tálkában kikeverjük. Beletesszük a sót, borsot (színes borsot szoktam), citromlevet, (vagy almaecetet), fokhagymát és kicsi kókuszvirágcukrot, apróra vágott petrezselymet. Közben kóstolgassuk, és ízesítsünk még utána, ha szükséges, saját ízlésünk szerint.
  2. Petrezselyemszárral díszíthetjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Sütés ideje: 4 perc

Kedvenc ételem ez a zöldségfasírt! Készítettem már burgonya, sárgarépa és cukkini párosításban is. Így is nagyon finom, de nekem ez az összeállítás a nyerő. :-) Mikor a sós, az édes, és a kicsit csípős ízek jelen vannak egy ételen belül, maga az ízorgia. :-) Nem mellékesen, nagyon kevés a kalóriatartalma is! Fokhagymás tejföllel és bármilyen körettel vagy csak úgy önmagában is nagyon finom!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!