r
Nosalty Logó

Zöldséges-túrós quiche

5,0

2 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
norgi
Zöldséges-túrós quiche
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

468
Kalória
20.6g
Fehérje
27.9g
Szénhidrátok
31.1g
Zsír
204.9g
Víz
184.6g
Koleszterin
3.6g
Rost
7g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 468 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2808 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 136 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.6 g

Zsír

  • Összesen
    31.1 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    185 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1112.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    284 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    312 mg
  • Nátrium
    455 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    204.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    467 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    206 micro
  • α-karotin
    887 micro
  • β-karotin
    2644 micro
  • β-crypt
    84 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    793 micro
Összesen 468 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    123.3 g

Zsír

  • Összesen
    186.6 g
  • Telített zsírsav
    92 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6674.3 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    1702 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    223 mg
  • Foszfor
    1870 mg
  • Nátrium
    2730 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    167.3 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    1229.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2803 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    283 mg
  • D vitamin:
    226 micro
  • K vitamin:
    496 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    479 micro
  • Kolin:
    748 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1239 micro
  • α-karotin
    5321 micro
  • β-karotin
    15865 micro
  • β-crypt
    501 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    4758 micro
Összesen 2808 kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    323.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    132 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    59.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    136 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    258 micro
  • β-karotin
    769 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    231 micro
Összesen 136 kcal

Elkészítés

  1. A leveles tésztát kinyújtjuk, majd a pite formába igazítjuk (20 cm).
  2. Olajon megpirítjuk a feldarabolt zöldségeket. Először a zeller, fehér répa, répa, majd jöhet hozzá a gomba, cukorborsó, brokkoli. Félpuhára pároljuk.
  3. A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejszínt, cottage cheese-t, tejfölt, reszelt sajtot. Ebbe a masszába jöhet a sült, feldarabolt kápia paprika és a kihűlt zöldségek. Sózzuk, borsozzuk, esetleg petrezselyemlevéllel, fokhagymával ízesítjük.
  4. 190 fokon 45-60 perc alatt készre sütjük. Ha a széle kezd megbarnulni, a közepe pedig már szilárd, akkor kész.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20

Könnyű ebéd, de kiránduláson is tökéletes csemege. Gyorsan elkészíthető. Kalóriaszegény változat esetén light termékeket használjunk. A leveles tészta lecserélhető omlós tésztára.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Áfonyás pite

A házi pitéknek nincsen párja, pláne, ha vesszük a fáradságot, és a vajas tésztát is két kézzel készítjük el hozzá. Bármilyen bogyós gyümölcsből mennyei pitét készíthetünk, ...

Rosanics Petra

Quiche lorraine egyszerűen

A francia szakácskönyvek dugig vannak jobbnál jobb pitékkel, ezek ősanyja pedig nem más, mint a quiche lorraine. Ez az omlós tésztájú, sós töltelékű piték legegyszerűbb verziója, nem ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!