Zöldséges-mozzarellás tortácska
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
125g leveles tészta464 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
25g paprika4 kcal
-
12 kcal
-
68g koktélparadicsom12 kcal
-
25g mozzarella75 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
1g szójaszósz1 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
669
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
500g leveles tészta1855 kcal
-
720g lilahagyma262 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
49 kcal
-
272g koktélparadicsom49 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
2673
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
25.1g leveles tészta93 kcal
-
36.2g lilahagyma13 kcal
-
5g paprika1 kcal
-
2 kcal
-
13.7g koktélparadicsom2 kcal
-
5g mozzarella15 kcal
-
2.8g tojás3 kcal
-
0.3g szójaszósz0 kcal
-
0.4g olívaolaj4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
133
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.7 g
Zsír
-
Összesen 37.9 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 898.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 183 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 471 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.2 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 295.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 170 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 98 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 82 micro
-
β-karotin 1130 micro
-
β-crypt 234 micro
-
Likopin 1750 micro
-
Lut-zea 245 micro
Összesen
669
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.9 g
Zsír
-
Összesen 151.7 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 259 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3595.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 732 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 777 mg
-
Nátrium 1884 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 265 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1182 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 682 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 393 mg
-
D vitamin: 56 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 291 micro
-
Kolin: 233 mg
-
Retinol - A vitamin: 251 micro
-
α-karotin 330 micro
-
β-karotin 4518 micro
-
β-crypt 934 micro
-
Likopin 6999 micro
-
Lut-zea 980 micro
Összesen
2673
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 180.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 227 micro
-
β-crypt 47 micro
-
Likopin 352 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
133
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg leveles tészta
-
8 közepes fej lilahagyma
-
1 db paprika
-
16 db koktélparadicsom
-
10 dkg mozzarella
-
1 teáskanál szójaszósz
-
1 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
Elkészítés
- A paprikákat megtisztítjuk, majd nagyobb darabokra vágva betesszük a sütőbe pirítani kb. 25 percre 240 fokon. Ha elkészült, a héját eltávolítjuk, a húsát pedig felcsíkozzuk.
- Eközben a hagymát megpucoljuk, felkarikázzuk, majd pár csepp olívaolajon elkezdjük fonnyasztani. Megfűszerezzük, kevés szójaszósszal ízesítjük és mielőtt teljesen megpuhulna, levesszük a tűzről.
- A leveles tésztát kinyújtjuk és 8 darab téglalapot vágunk ki belőle. A maradék tésztát félretesszük, mert szükséges lesz az oldalához.
- Fél órán keresztül hűtőben pihentetjük, majd egy felvert tojással megkenjük a szélét és ráhelyezünk körben egy réteg tésztát. A közepét alufóliával letakarjuk és előmelegített sütőben 200 fokon 10 percig sütjük.
- A fólia eltávolítása után még 5 perce visszatesszük. Ezt követően ráhelyezzük a zöldségeket, a félbevágott paradicsomokat, végül a felkarikázott mozzarellát.
- Végül 15 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1850
- Feltöltés dátuma: 2013. február 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Előétel, főétel, vacsora vagy ropogtatós. Hidegen vagy melegen, mindenhogy finom.