húsételek zöldséges csirke

Zöldséges-mézes csirke

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

shanks

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

35perc

Összesen

50perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
115g zöld kaliforniai paprika

19 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
25g méz

76 kcal
75g csemegekukorica

65 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 531 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
160g halványító zeller

20 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
50g méz

152 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1063 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

41.2g csirkemellfilé

49 kcal
18.9g zöld kaliforniai paprika

3 kcal
13.2g halványító zeller

2 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
1.6g szójaszósz

1 kcal
4.1g méz

13 kcal
12.4g csemegekukorica

11 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.8 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1668.5 g
Cink
2 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
70 mg
Vas
2 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
665 mg
Nátrium
745 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.4 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
447.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
240 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
424 micro
β-crypt
93 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1008 micro

Összesen 531 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
123.5 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3337.1 g
Cink
5 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
139 mg
Vas
5 mg
Magnézium
249 mg
Foszfor
1330 mg
Nátrium
1490 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
92.8 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
894.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
174 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
Kolin:
479 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
64 micro
β-karotin
848 micro
β-crypt
186 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2016 micro

Összesen 1063 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.9 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
73.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
166 micro

Összesen 89 kcal

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
1 db zöld kaliforniai paprika
4 közepes szár halványító zeller
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek szójaszósz
2 ek méz
15 dkg csemegekukorica (fél konzerv)
curry por ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk.
Serpenyőben nagyobb lángon elkezdjük sütni a hagymát, pár perc múlva hozzáadjuk a paprikát és a zellert. Meglocsoljuk 1 ek szójaszósszal, sózzuk, borsozzuk. Néhány percig nagy lángon megpirítjuk, ügyeljünk rá, hogy ropogós maradjon a zöldség.
Ha kész van a zöldség, egy tálba kiszedjük. A serpenyőbe most beletesszük a felkockázott csirkemellet, elkezdjük pirítani, hozzáadjuk a másik ek szójaszószt, a fokhagymát, és a curryt. Addig sütjük, amíg a leve el nem fő.
Amikor már kezd kicsit barnulni, hozzácsepegtetjük a mézet, és pár percig tovább pirítjuk. A tálból a zöldséget hozzáöntjük, kicsit összesütjük a zöldséget meg a húst. Hozzáadjuk a kukoricát is.
Egytálételként, de körettel is fogyasztható.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 62
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 3942
Feltöltés dátuma: 2013. május 06.