tapas zöldséglepényke

Zöldséges lepény

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

veneszkarolyne73

5adag

Előkészítés

20perc

Sütés

50perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

40g póréhagyma

11 kcal
46g piros kaliforniai paprika

10 kcal
10g spenót

2 kcal
80g burgonya

46 kcal
64g sárgarépa

23 kcal
44g tojás

55 kcal
6g olívaolaj

57 kcal
12g finomliszt

44 kcal
8g tej

4 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
20g sajt

70 kcal
1g szezámmag

8 kcal

Összesen 331 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

200g póréhagyma

54 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
50g spenót

8 kcal
400g burgonya

231 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
220g tojás

277 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
60g finomliszt

218 kcal
40g tej

22 kcal
14g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g sajt

352 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 1654 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

11.9g póréhagyma

3 kcal
13.7g piros kaliforniai paprika

3 kcal
3g spenót

0 kcal
23.8g burgonya

14 kcal
19.1g sárgarépa

7 kcal
13.1g tojás

16 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
2.4g tej

1 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
6g sajt

21 kcal
0.4g szezámmag

2 kcal

Összesen 97 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
14 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
169 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2152.7 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
312 mg
Vas
3 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
363 mg
Nátrium
1400 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
193.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
708 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
136 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
1988 micro
β-karotin
5919 micro
β-crypt
188 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1580 micro

Összesen 331 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
69.8 g

Zsír

Összesen
85.4 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
843 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10763.7 g
Cink
8 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
1558 mg
Vas
13 mg
Magnézium
266 mg
Foszfor
1815 mg
Nátrium
6999 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
157.3 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
969.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3541 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
337 mg
D vitamin:
180 micro
K vitamin:
290 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
443 micro
Kolin:
680 mg
Retinol - A vitamin:
623 micro
α-karotin
9940 micro
β-karotin
29596 micro
β-crypt
942 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
7900 micro

Összesen 1654 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
641.1 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
417 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
211 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
592 micro
β-karotin
1763 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
471 micro

Összesen 97 kcal

Hozzávalók

1 db póréhagyma
1 db piros kaliforniai paprika
50 g spenót
4 db burgonya
4 db sárgarépa
4 db tojás
4 ek olívaolaj
4 ek finomliszt
4 ek tej
2 tk só
bors ízlés szerint
0.5 csomag sütőpor
100 g sajt
1 ek szezámmag

Elkészítés

A zöldségeket feldaraboljuk, a burgonyát és a sárgarépát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, egy tálba rakjuk az egészet.
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk az olívaolajat, lisztet, tejet, sót, borsot és a sütőport is. Jól kikeverjük, és a zöldségekre öntjük, amivel szintén összekeverjük. Egy nagyobb méretű tepsit sütőpapírral kibélelünk, és belesimítjuk a masszát.
180°-on 1/2 órát sütjük, majd kivesszük, megszórjuk a reszelt sajttal és a szezámmaggal. Visszarakjuk, és még 20 percet sütjük, hogy szép piros legyen. Ha kihűlt, nagy kockákra vágjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 50 perc
Receptkönyvben: 29
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 2423
Feltöltés dátuma: 2021. május 21.