r
Nosalty Logó

Zöldségágyon elnyúlt nyúl

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Gourmand
Zöldségágyon elnyúlt nyúl
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 772 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 3089 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 140 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77.4 g

Zsír

  • Összesen
    41 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    236 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1733.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    860 mg
  • Nátrium
    586 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    398.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    447 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    27 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1857 micro
  • β-karotin
    4437 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    144 micro
Összesen 772 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    309.7 g

Zsír

  • Összesen
    164 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    945 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6932.8 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    361 mg
  • Kálcium
    378 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    358 mg
  • Foszfor
    3438 mg
  • Nátrium
    2342 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.9 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1593.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1789 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    108 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    114 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    247 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    17747 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    574 micro
Összesen 3089 kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    311.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    105 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    334 micro
  • β-karotin
    798 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 140 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy pecsenyesütő tepsiben szétkenjük a libazsírt, majd rendre kitapétázzuk a felcsíkozott sárga- és fehérrépával.
  2. A nyuszikát az esti zuhanyozás után lefektetjük a zöldségágyra, majd fokhagymával spékeljük. A pocakját szalonnakockákkal töltjük meg, melléje pedig szétszórjuk a felkarikázott hagymát, hogy ne unatkozzon.
  3. S hogy mindez ne legyen hiábavaló, rálocsoljuk a borocskát, megszórjuk sóval, borssal, majorannával.
  4. A tepsit alufóliával légmentesen letakarjuk, és bedobjuk a 190 °C-ra előmelegített sütőbe.
  5. Másfél órányit altatjuk ezen a hőfokon a nyulacskát, majd ledobjuk róla a fóliát, és még húsz percnyit szagolgatjuk sűrű locsolgatások közepette.
  6. Ezúttal Basmati rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Tepsi mérete: 40x30x7
  • Sütés ideje: 120 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 42
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 14051
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 03.

Ajánló

Bármennyire finom, hagyjunk a nyusziból a szeretteinknek is. Akkor is, ha kihűlt :-)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Zöldségágyon elnyúlt nyúl
Gourmand 34 recept

Bontott nyúl került az utamba. Fektessük le, gondoltam. Úgy is lett, lefeküdt. Csak meg ne feküdje a gyomrunkat! :-) Jó étvágyat!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...