Zöldfűszeres és mogyoróolajos "dobverők"
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
10 db csirke alsócomb
-
0.3 db póréhagyma
-
1 ek mustár
-
0.5 szál rozmaring
-
0.5 szál koriander
-
3.5 ek földimogyoró olaj
-
1 ek sótlan pisztácia
-
20 g földimogyoró
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 g vaj
-
5 dkg sajt
410
Kalória
34.2g
Fehérje
2.2g
Szénhidrátok
28.8g
Zsír
132.2g
Víz
168.6g
Koleszterin
750.8mg
Rost
551.3mg
Cukor
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
250g csirke alsócomb270 kcal
-
10g póréhagyma3 kcal
-
2g mustár1 kcal
-
1g rozmaring1 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
62 kcal
-
8 kcal
-
4g földimogyoró23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g vaj7 kcal
-
10g sajt35 kcal
Összesen
410
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
1250g csirke alsócomb1348 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
4g rozmaring5 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
309 kcal
-
14g sótlan pisztácia42 kcal
-
20g földimogyoró113 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
2048
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
87g csirke alsócomb94 kcal
-
3.5g póréhagyma1 kcal
-
0.7g mustár0 kcal
-
0.2g rozmaring0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
2.4g földimogyoró olaj22 kcal
-
3 kcal
-
1.4g földimogyoró8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g vaj2 kcal
-
3.5g sajt12 kcal
Összesen
142
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.2 g
Zsír
-
Összesen 28.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 169 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 766.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 335 mg
-
Nátrium 255 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 132.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 274 micro
Összesen
410
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 170.9 g
Zsír
-
Összesen 144.1 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 60 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 843 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3830.8 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 182 mg
-
Kálcium 450 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 219 mg
-
Foszfor 1677 mg
-
Nátrium 1275 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 660.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 334 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 471 mg
-
Retinol - A vitamin: 307 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 259 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1370 micro
Összesen
2048
kcal
- 17% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 266.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 46 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 95 micro
Összesen
142
kcal
Elkészítés
- A csirkecombokat alaposan megtisztítjuk, és felitatjuk róluk a nedvességet.
- A sajt, a vaj és az olajos magvak kivételével az összes hozzávalót összeturmixoljuk, majd beleforgatjuk a "dobverőket".
- Kivajazzuk az edényt, és beletesszük a combokat, meghintjük reszelt sajttal, a pisztáciával és a mogyoróval. Megspricceljük mogyoróolajjal, és 180 fokon 1 óráig sütjük, 40 perc után fedés nélkül, hogy piruljon egy kicsit.
- Legtöbbször salátával tálalom, de szinte bármilyen köret dukál hozzá, jó étvágyat!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 60 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
Csirkecombok az autentikus öntvény edényemből, amit ezidáig leginkább pörkölteket és töltött paprikákat és káposztákat szolgált (mint pl. a szatmári töltött káposztám).
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!