Sótlan pisztácia

A pisztácia a szömörcefélék családjába tartozó növény, amelynek hazánkban is ismert és kedvelt fajtáját a mediterrán országokban és az Egyesült Államok egyes részein termesztik ehető magjáért. A pisztácia magja olajbogyó nagyságú, halványzöld színű. Magyarországon általában kétféle formában találkozhatunk vele, a sós, pörkölt pisztácia ízletes nassolnivaló, a sótlan változata pedig kitűnő ízesítője lehet krémeknek, süteményeknek, de készítenek belőle jégkrémet, sőt pudingot is. Cukrászok szívesen használják a pisztáciát színezékként, illetve ízesítőként. Sótlan pisztácia vásárlásakor arra ügyeljünk, hogy a pisztácia héja minél inkább nyitva legyen, mert ezek a legfinomabb szemek. A pisztácia jelentős mennyiségű vasat és káliumot tartalmaz. A benne található magas telítetlen zsírsavszázaléknak köszönhetően fogyasztása elősegíti a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését.
Bármikor.
Száraz, hűvös helyen.
fehérjetartalom
21.05 g
zsírtartalom
43.525 g
szénhidráttartalom
28.28 g
víztartalom
1.85 g
Foszfor
469 mg
Magnézium
109 mg
Kalcium
107 mg
Nátrium
6 mg
B6 vitamin
1.122 g
Kolin
71.4 mg
C vitamin
3 mg
E vitamin
2.17 mg
fehérje
21.05 g
Zsír
telített zsírsav
5.645 g
egyszeresen telített zsírsav
24.534 g
többszörösen telített zsírsav
13.346 g
ásványi anyagok
Kalcium
107 mg
Vas
4.03 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
469 mg
Nátrium
6 mg
Cink
2.34 mg
Réz
1.293 mg
Mangán
1.243 mg
Szelén
10 µg
szénhidrát
rost
10.3 g
cukor
7.74 g
víz
1.85 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.695 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.234 mg
Niacin - B3 vitamin
1.373 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.513 mg
Folát
51 µg
Kolin
71.4 mg
Béta-karotin
159 µg
Lutein+zeaxantin
1160 µg
E vitamin
2.17 mg
K vitamin
13.2 µg
A vitamin
13 µg
C vitamin
3 mg
B6 vitamin
1.122 g
Egyelőre előszezon van, de nemsokára egekbe emelkedik az eper ára országszerte, különösen a fővárosban. Lássuk a 2025-ös eperszezon előrelátható árait!
NosaltyA tejtermékek emésztőrendszerre gyakorolt hatásáról hatalmas vitákat lehetne folytatni, de az biztos, hogy az egyik legnépszerűbb fermentált tejtermékünk kiemelten sokat tud segíteni a bélmozgás serkentésében. Kivéve, ha tejallergiásak vagy laktózérzékenyek vagyunk, akkor inkább ne fogyasszuk.
NosaltySzerencsére nem kell azzal kapcsolatosan aggódni, hogy ez máskor is előfordul.
NosaltyAz orchideák csoportja az egyik legsokszínűbb virágcsoport, több mint 25 000 fajával. Itthon is előszeretettel tartjuk a lakásban, mivel azonban elég kényes növény, muszáj kellő figyelemmel gondoskodni róla. Mutatunk egy szuper trükköt a locsolásához, amivel egész évben virágoztathatod!
Sokan gaznak hiszik, pedig a kert egyik kincse. A földi borostyán nemcsak védi a talajt, de a rovaroknak is menedéket nyújt – ráadásul még a tányérra is kerülhet.
Az első spárgacsokrokból levest főzünk, bácskai módra készítünk májat, jó szaftosan, az étkezés végén pedig kapros-túrós lepénnyel ajándékozzuk meg magunkat a mai napon.
A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!