Zöldfűszeres kiflik
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Zsófi.M
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
150g finomliszt546 kcal
-
100g tej56 kcal
-
8 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
1g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
1g medvehagyma2 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
24g pesto93 kcal
-
5g szarvasgomba2 kcal
-
28g tojás35 kcal
Összesen
842
kcal
- 11% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
600g finomliszt2184 kcal
-
400g tej224 kcal
-
30g friss élesztő32 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
6g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
5g medvehagyma7 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
95g pesto371 kcal
-
20g szarvasgomba6 kcal
-
110g tojás138 kcal
Összesen
3360
kcal
- 11% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
45.3g finomliszt165 kcal
-
30.2g tej17 kcal
-
2.3g friss élesztő2 kcal
-
3.8g vaj27 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0.8g cukor3 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0.4g medvehagyma1 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
7.2g pesto28 kcal
-
1.5g szarvasgomba0 kcal
-
8.3g tojás10 kcal
Összesen
253
kcal
- 11% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.3 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1358.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 240 mg
-
Nátrium 857 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 44.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 124 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 123 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 149 micro
Összesen
842
kcal
- 11% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97.2 g
Zsír
-
Összesen 98.4 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 468 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5433.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 237 mg
-
Kálcium 628 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 158 mg
-
Foszfor 960 mg
-
Nátrium 3428 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 499.2 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 176.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 497 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 439 micro
-
Kolin: 367 mg
-
Retinol - A vitamin: 490 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 596 micro
Összesen
3360
kcal
- 11% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 409.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 259 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 13.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
253
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg finomliszt
-
4 dl tej
-
3 dkg friss élesztő
-
0.5 ek só
-
1 ek cukor
-
bazsalikom ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
snidling ízlés szerint
-
rozmaring ízlés szerint
Elkészítés
- A langyos tejet felfuttatjuk az élesztővel és a cukorral.
- Leszitáljuk a lisztet, és hozzákeverjük a sót.
- Ha felfutott a tej, hozzákeverjük a liszthez, hozzáadjuk a pestot és a szarvasgomba olajat vagy pépet, majd a zöldfűszereket ésaz olvasztott vajat, majd kb. 5 perc alatt simára gyúrjuk.
- 6 kisebb gombócra szedjük, ezekből 30-35 centis lapokat nyújtunk, és ezeket 8-8 felé vágjuk.
- A cikkeket feltekerjük, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3334
- Feltöltés dátuma: 2012. április 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Zsófi.M
39 recept
Bármilyen fűszer mehet bele, amit az ízlés elvisel, a paradicsomos pesto is cserélhető medvehagyma vagy bazsalikomos pestoval.