Zöldborsós töltött káposzta
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
100g rizs358 kcal
-
100g darált sertéshús182 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
36g vöröshagyma13 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
40g zöldborsó32 kcal
-
300g káposzta60 kcal
-
3 kcal
-
57 kcal
Összesen
706
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g rizs1790 kcal
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
200g zöldborsó162 kcal
-
1500g káposzta300 kcal
-
100g konzerv paradicsom16 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
Összesen
3531
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
16.6g rizs59 kcal
-
16.6g darált sertéshús30 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g vöröshagyma2 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
6.6g zöldborsó5 kcal
-
49.8g káposzta10 kcal
-
3.3g konzerv paradicsom1 kcal
-
1.1g napraforgó olaj9 kcal
Összesen
116
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.6 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 828.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 430 mg
-
Nátrium 123 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 383.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 109 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 193 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 368 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 88 micro
-
β-karotin 334 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 549 micro
-
Lut-zea 1081 micro
Összesen
706
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 162.8 g
Zsír
-
Összesen 90.2 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4143.7 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 183 mg
-
Kálcium 681 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 452 mg
-
Foszfor 2152 mg
-
Nátrium 613 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 513.9 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 60 mg
VÍZ
-
Összesen 1915.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 183 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 545 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 967 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 57 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1840 micro
-
Kolin: 551 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 438 micro
-
β-karotin 1669 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2745 micro
-
Lut-zea 5406 micro
Összesen
3531
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 137.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 63.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 91 micro
-
Lut-zea 179 micro
Összesen
116
kcal
Hozzávalók
-
0.5 kg rizs
-
0.5 kg darált sertéshús
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
20 dkg zöldborsó
-
1 közepes fej káposzta
-
10 dkg konzerv paradicsom
-
4 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és felrakjuk piritani.
- Amikor a hagyma üveges, hozzáadjuk a darált húst, és kb. 2 percig pirítjuk.
- Ezután sózzuk, borsozzuk, és paprikát adunk hozzá. Levesszük a tűzről.
- A rizst felrakjuk fõni, és amikor félig megfőtt, hozzáadjuk a borsót. (Akkor adjuk hozzá a borsót, ha konzerv, ha nyers, akkor a rizzsel egyszerre).
- A darált húsos keveréket és a lecsepegtetett rizst keverjük össze, és egy kis konzervparadicsomot is keverjünk hozzá. Ezután töltsük be a párolt káposztalevelekbe. Lassú tűzön fõzzük. Tejföllel kiváló.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1502
- Feltöltés dátuma: 2011. november 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Izgalmas új ízek! :) Fincsi!