Zöldborsó pörkölt
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
1 db paradicsom
-
1 db tv-paprika
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 evőkanál finomliszt
-
5 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
1 csokor petrezselyem
-
100 ml ketchup
-
3 dl víz
665
Kalória
26.4g
Fehérje
61.9g
Szénhidrátok
36.5g
Zsír
467.2g
Víz
71.6g
Koleszterin
16.6g
Rost
29.1g
Cukor
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
250g zöldborsó203 kcal
-
75g virsli202 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
25g tv-paprika4 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
3 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
50g ketchup51 kcal
-
75g víz0 kcal
Összesen
665
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1000g zöldborsó810 kcal
-
300g virsli807 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
100g tv-paprika16 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
11 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
200g ketchup202 kcal
-
300g víz0 kcal
Összesen
2656
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
41.2g zöldborsó33 kcal
-
12.3g virsli33 kcal
-
7g vöröshagyma3 kcal
-
4.1g paradicsom1 kcal
-
4.1g tv-paprika1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
1.6g napraforgó olaj15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.2g fűszerpaprika0 kcal
-
6.2g tejföl12 kcal
-
1.9g petrezselyem1 kcal
-
8.2g ketchup8 kcal
-
12.3g víz0 kcal
Összesen
109
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 26.4 g
Zsír
-
Összesen 36.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2090.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 345 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 477 mg
-
Nátrium 1103 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.9 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 17 mg
Víz
-
Összesen 467.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 300 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 142 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 254 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 203 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 88 micro
-
β-karotin 2275 micro
-
β-crypt 64 micro
-
Likopin 6674 micro
-
Lut-zea 7193 micro
Összesen
665
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 105.5 g
Zsír
-
Összesen 145.8 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 287 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8362.3 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 115 mg
-
Kálcium 1379 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 488 mg
-
Foszfor 1907 mg
-
Nátrium 4413 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 247.5 g
-
Cukor 116 mg
-
Élelmi rost 67 mg
Víz
-
Összesen 1868.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1200 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 568 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1014 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 813 micro
-
Kolin: 369 mg
-
Retinol - A vitamin: 419 micro
-
α-karotin 352 micro
-
β-karotin 9102 micro
-
β-crypt 255 micro
-
Likopin 26697 micro
-
Lut-zea 28771 micro
Összesen
2656
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 344.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 182 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 76.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 375 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 1099 micro
-
Lut-zea 1184 micro
Összesen
109
kcal
Elkészítés
- A hagymát felaprítjuk, olajon pirítjuk.
- Ezután rátesszük a feldarabolt paradicsomot és paprikát. Együtt pároljuk, és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a pirospaprikát.
- Felöntjük kb. 2-3 dl vízzel, és ekkor hozzáadjuk a zöldborsót. Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel és a ketchuppal. A vizet szükség szerint pótolhatjuk, de ügyeljünk rá, hogy ne legyen túl híg!
- Fedő alatt puhára főzzük a borsót, majd hozzáadjuk a karikára vágott virslit. Néhány percig főzzük.
- A tejfölt kikeverjük a liszttel és 1-2 ek forró szafttal, majd a pörkölthöz adjuk. Még néhány percig összerottyantjuk, majd friss petrezselyemzölddel megszórjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 20 perc
Hamarosan itt az új zöldborsó!! Kimondottan borsó imádóknak, virslivel egy jó párosítás.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!