Zöldbabfőzelék fasírtgolyóval
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Nikóka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
A főzelékhez
-
100g zöldbab27 kcal
-
40g burgonya23 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
75 kcal
-
4g finomliszt15 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0 kcal
A fasírthoz
-
100g darált sertéshús182 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
4g zsemlemorzsa16 kcal
-
75 kcal
Összesen
450
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
A főzelékhez
-
500g zöldbab136 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0 kcal
A fasírthoz
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
2245
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
A főzelékhez
-
32.7g zöldbab9 kcal
-
13.1g burgonya8 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.8g napraforgó olaj25 kcal
-
1.3g finomliszt5 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0 kcal
A fasírthoz
-
32.7g darált sertéshús59 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5.9g vöröshagyma2 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
7.2g tojás9 kcal
-
1.3g zsemlemorzsa5 kcal
-
2.8g napraforgó olaj25 kcal
Összesen
147
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.1 g
Zsír
-
Összesen 30 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 622.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 322 mg
-
Nátrium 138 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 202.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 61 micro
-
β-karotin 334 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 665 micro
Összesen
450
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 130.6 g
Zsír
-
Összesen 149.8 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 65 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 45 g
-
Koleszterin 675 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3112.9 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 144 mg
-
Kálcium 363 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 279 mg
-
Foszfor 1611 mg
-
Nátrium 689 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1013 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 334 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 91 mg
-
D vitamin: 169 micro
-
K vitamin: 199 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 256 micro
-
Kolin: 729 mg
-
Retinol - A vitamin: 180 micro
-
α-karotin 304 micro
-
β-karotin 1670 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3324 micro
Összesen
2245
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 203.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 109 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 217 micro
Összesen
147
kcal
Hozzávalók
A főzelékhez
-
50 dkg zöldbab
-
2 közepes db burgonya
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
só ízlés szerint
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 púpozott ek finomliszt
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál fűszerpaprika
A fasírthoz
-
50 dkg darált sertéshús
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
-
bors ízlés szerint
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 db tojás
-
0.5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
A főzelékhez
- A fasírthoz a vöröshagymát apróra vágjuk, majd az olajon megdinszteljük. Ha kissé kihűlt, összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Amíg a főzeléket elkészítjük, betesszük a hűtőbe.
- A főzelékhez a krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk, és feltesszük főni a zöldbabbal annyi vízben, ami ellepi. Megsózzuk, beletesszük a zúzott fokhagymát és az ételízesítőt. A liszttel rántást készítünk, hozzáadjuk a fűszerpaprikát,és ha megfőtt, rátesszük a rántást, és pár percig még főzzük.
- A fasírtból kisebb golyókat formálunk, és bő olajban megsütjük.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 69
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 22175
- Feltöltés dátuma: 2013. október 23.
Ajánló
Petrezselyemzöldet is szoktam néha beletenni, és tejföllel tálalom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Nikóka
172 recept
Sokszor készítem, mert a férjem egyik kedvence.