r
Nosalty Logó

Zabos rácsos

0,0

0 ÉRTÉKELÉS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
NS
Zabos rácsos
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Tetejére

897
Kalória
34.7g
Fehérje
140.4g
Szénhidrátok
22.3g
Zsír
151.4g
Víz
79.8g
Koleszterin
6.2g
Rost
46.7g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 897 kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 4486 kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 238 kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.7 g

Zsír

  • Összesen
    22.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1446.1 g
  • Cink
    236 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    216 mg
  • Vas
    183 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    554 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    140.4 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    151.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    23 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    108 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    124 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    172 micro
Összesen 897 kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    173.3 g

Zsír

  • Összesen
    111.6 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    399 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7230.6 g
  • Cink
    1182 mg
  • Szelén
    252 mg
  • Kálcium
    1082 mg
  • Vas
    915 mg
  • Magnézium
    461 mg
  • Foszfor
    2770 mg
  • Nátrium
    475 mg
  • Réz
    47 mg
  • Mangán
    46 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    702 g
  • Cukor
    234 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

Víz

  • Összesen
    756.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    645 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    85 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    116 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    542 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    465 micro
  • Kolin:
    445 mg
  • Retinol - A vitamin:
    620 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    320 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    860 micro
Összesen 4486 kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    384.4 g
  • Cink
    63 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    49 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    40.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    29 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 238 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A kétféle lisztet és a sót összekeverjük, mélyedést készítünk a közepébe. Ide tesszük az élesztőt, a joghurtot, a cukrot, a tojásokat és kb. 1 dl tejet.
  2. Elkezdjük dagasztani, és amikor már majdnem összeállt, hozzátesszük a margarint, és ha szükséges, annyi tejet, hogy könnyű, ruganyos tésztát kapjunk.
  3. Az elkészült tésztát meleg helyen, letakarva duplájára kelesztjük.
  4. A megkelt tésztának egyharmad részét félretesszük a rácsoknak, a többit a kinyújtjuk. (kb. 30X40 cm tesire elég).
  5. A kinyújtott tésztát sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megkenjük a túrós töltelékkel és a lekvárral, majd ráhelyezzük a rácsokat. Begyújtjuk a sütőt, és fél órát még kelesztjük a tepsiben is.
  6. Előmelegített sütőben, közepes lángon készre sütjük.

Töltelék

  1. A lekvár kivételével a hozzávalókat összekeverjük, és állni hagyjuk, amíg a tészta megkel.

Tetejére

  1. Sütés előtt a rácsok tetejét megkenjük cukros tejjel, és megszórjuk zabpehellyel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: kb. 30X40

Joghurtmentő ötlet, sűrű leves után másodiknak tökéletes.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Házi cornflakes

Igazán kedvelt reggeli a cornflakes tejjel, de sok más felhasználási módja is létezik. Például isteni cornflakes bundás csirkét tudunk belőle sütni. Arra gondoltunk, hogy elkészítjük ...

Hankusz Sára

Kinder bueno szelet mennyeien

A Kinder Bueno szeletért sokan rajonganak, ami nem csoda, hiszen egyik rétege finomabb, mint a másik. A mogyoróval, mogyorókrémmel és főzött krémmel készített édesség ezen verziója is ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Krémes, dobostorta, Sacher: 5 cukrászda, ahol a sütemények nagyágyúi mindig...

Hosszú időn keresztül, ha tehettem, elkerültem az olyan cukrászdai klasszikusokat, mint amilyen a dobostorta, az Esterházy-torta, a Rigó Jancsi vagy épp francia krémes. Sosem voltam finnyás, de a szájpadlásomra tapadó, már ízében is művi krém mindig elvette a kedvem, így inkább választottam az újhullámos cukrászdák szintén újhullámos finomságait. Mióta azonban egyre több hely vállalja, hogy visszaadja ezeknek a régivágású tortáknak a becsületét, én is bátrabban térek vissza a gyerekkorom ízeihez, és nagy örömömre, eddig még nem kellett csalódnom.

Top Receptek

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!