Zabos csiga
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
370
Kalória
8.7g
Fehérje
53g
Szénhidrátok
15.4g
Zsír
29.8g
Víz
72.8g
Koleszterin
3.1g
Rost
18.3g
Cukor
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
17g tej9 kcal
-
2g élesztő2 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
4g vaj30 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
Összesen
370
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
200g tej112 kcal
-
20g élesztő21 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
400g finomliszt1456 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
Összesen
4457
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
13.4g tej7 kcal
-
1.3g élesztő1 kcal
-
6.7g cukor26 kcal
-
3.3g vaj24 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
26.7g finomliszt97 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
Összesen
296
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 337.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 173 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 29.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
370
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104.6 g
Zsír
-
Összesen 184.8 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 873 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4051.8 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 254 mg
-
Kálcium 752 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 521 mg
-
Foszfor 2077 mg
-
Nátrium 404 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 636.6 g
-
Cukor 220 mg
-
Élelmi rost 37 mg
Víz
-
Összesen 357.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1166 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 464 micro
-
Kolin: 604 mg
-
Retinol - A vitamin: 1145 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 214 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1086 micro
Összesen
4457
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 270.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.5 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 23.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
296
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, vajat, csipet sót, az aromát és a liszttel jól összedolgozzuk.
- 1-1,5 órát pihentetjük letakarva meleg helyen, majd két gombócra szedjük, átgyúrjuk őket, és 10-15 percet pihentetjük újra.
- Elkészítjük a tölteléket: a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a többi hozzávalót összekeverjük, és végül a tojáshabot is óvatosan hozzáadjuk.
- A két tésztagombóc egyikét kinyújtjuk körülbelül 35 cm szélesre és 40 cm hosszúra, majd megkenjük a töltelék felével.
- Óvatosan feltekerjük, és egy éles, recés késsel 12 darabra szeljük. A szeleteket tepsire fektetjük, majd a másik tésztagombóccal is ugyan így járunk el. 24 db csigánk lesz, pihentetjük őket kb. 30 percet.
- Először 170 fokos sütőben 20 percet, majd később lejjebb vesszük, és még 10-15 percet 150 fokon sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 170 °C
Szeretem a "zabos" étkeket, ez csupán egy kísérlet volt, hogy milyen töltelék lesz belőle.:-)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!