édes keksz zabpelyhes keksz

Zabkeksz aszalt gyümölcsökkel levendulával

Évi néni

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Évi néni

Zabkeksz aszalt gyümölcsökkel levendulával

6adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg zabpehelyliszt
3 ek juharszirup
12.5 dkg vaj
1 teáskanál vanília kivonat
1 teáskanál sütőpor
1 ek kókuszreszelék
1 db tojás
0.5 citromból nyert citromhéj
1 ek mandulapehely (összetörve)
10 dkg aszalt gyümölcsök (áfonya, szilva, gyömbér, mangó)
1 db levendula (csapott teáskanál)
1 ek rózsavíz

370

Kalória

6.8g

Fehérje

38.2g

Szénhidrátok

22g

Zsír

20.4g

Víz

74.8g

Koleszterin

3.7g

Rost

11.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

33g zabpehelyliszt

135 kcal
8g juharszirup

20 kcal
21g vaj

149 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g kókuszreszelék

7 kcal
9g tojás

12 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g mandulapehely

7 kcal
17g aszalt gyümölcsök

40 kcal
0g levendula

0 kcal
0g rózsavíz

0 kcal

Összesen 370 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

200g zabpehelyliszt

808 kcal
45g juharszirup

117 kcal
125g vaj

896 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal
55g tojás

69 kcal
3g citromhéj

1 kcal
7g mandulapehely

41 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
0g levendula

0 kcal
0g rózsavíz

0 kcal

Összesen 2212 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

36.7g zabpehelyliszt

148 kcal
8.3g juharszirup

21 kcal
22.9g vaj

164 kcal
0.7g vanília kivonat

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.1g kókuszreszelék

7 kcal
10.1g tojás

13 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
1.3g mandulapehely

8 kcal
18.3g aszalt gyümölcsök

44 kcal
0g levendula

0 kcal
0g rózsavíz

0 kcal

Összesen 405 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
340.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
20.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
153 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 370 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.6 g

Zsír

Összesen
132.2 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
449 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2043.4 g
Cink
9 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
278 mg
Vas
10 mg
Magnézium
371 mg
Foszfor
1146 mg
Nátrium
132 mg
Réz
1 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
229.1 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
122.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
972 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
242 mg
Retinol - A vitamin:
916 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
592 micro
β-crypt
99 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
752 micro

Összesen 2212 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
374.9 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
51 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
42 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
22.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
178 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 405 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat keverőtálban kézzel összegyúrjuk, fóliában fél órát hűtőben pihentetjük. Az aszalt gyümölcsöket felaprítva tesszük bele.
A pihentetett tésztát 12 részre (vagy diónyi adagokra osztjuk-akkor 24 lesz belőle), golyókat formálunk belőlük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, villával 0,5 cm vastagra lapítjuk.
180 fokra előmelegített sütőben, alul-felül sütésen, 12-15 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 15 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 39x40

Vettem zablisztet, és azonnal ki is próbáltam ebbe a sütibe. Annyira finom illata és íze volt, hogy bűntudattal ugyan, de két nap alatt magam nassoltam el az egészet. Nagy, körülbelül 10 cm átmérőjű, óriás kekszeket sütöttem belőle, 12 darab lett ebből a mennyiségből.