Vöröslencse-krémleves kókusztejjel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Grandevu
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
83g vöröslencse298 kcal
-
100g kókusztej197 kcal
-
33g póréhagyma9 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
2g gyömbér2 kcal
-
9 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
0g lime levél0 kcal
-
9g limelé2 kcal
-
7g szójaszósz4 kcal
-
0 kcal
-
333g zöldség alaplé23 kcal
-
2g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
547
kcal
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
250g vöröslencse895 kcal
-
300g kókusztej591 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
6g gyömbér5 kcal
-
26 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
0g lime levél0 kcal
-
28g limelé7 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
0 kcal
-
1000g zöldség alaplé70 kcal
-
7g só0 kcal
-
24g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
1641
kcal
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
14.1g vöröslencse50 kcal
-
16.9g kókusztej33 kcal
-
5.6g póréhagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.3g gyömbér0 kcal
-
1.8g sűrített paradicsom1 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
0g lime levél0 kcal
-
1.6g limelé0 kcal
-
1.1g szójaszósz1 kcal
-
0 kcal
-
56.4g zöldség alaplé4 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
1.4g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
91
kcal
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.5 g
Zsír
-
Összesen 23.3 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2945.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 368 mg
-
Nátrium 2372 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 114.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 197 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 275 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3068 micro
-
Lut-zea 279 micro
Összesen
547
kcal
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.5 g
Zsír
-
Összesen 69.8 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8835.7 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 232 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 326 mg
-
Foszfor 1105 mg
-
Nátrium 7117 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 184.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 344.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 591 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 824 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 9204 micro
-
Lut-zea 837 micro
Összesen
1641
kcal
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 498.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 401 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 19.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 519 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
91
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg vöröslencse
-
3 dl kókusztej
-
0.5 db póréhagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.5 hüvelykujjnyi gyömbér
-
2 ek sűrített paradicsom
-
1 lime-ból nyert limelé
-
1 ek piros curry paszta
-
1 l zöldség alaplé
-
1 tk só
-
3 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A póréhagymát kevés napraforgóolajon kb. 10 perc alatt megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a currypasztát, a fokhagymát, a gyömbért és a leöblített lencsét.
- Néhány perc keverés után, mehet hozzá a citromnád és lime levél, majd felöntjük az alaplével és megsózzuk. Kb. 15 perc alatt puhára főzzük.
- Tűzről levéve kivesszük belőle a citromnád darabokat és a lime leveleket. Hozzáadjuk a kókusztejet, a lime levét és a szójaszószt, amivel simára turmixoljuk. Tetszőleges feltéttel kínáljuk, én most pirított tökmaggal és tökmagolajjal, friss korianderrel, illetve újhagyma zölddel körítettem.
- Receptkönyvben: 117
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 67
- Össznézettség: 7852
- Feltöltés dátuma: 2021. november 17.
Ajánló
Tipp: citromnád, kaffyr lime levél ès vörös curry paszta ázsiai boltokban beszerezhető.
Receptkategóriák
további kategória:
mentes receptek
kategória:
laktózmentes receptek
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Grandevu
4 recept