Vitaminfalatkák
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
75g laskagomba22 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
25g kecskesajt91 kcal
-
13g méz38 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
48g avokádó56 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
130g narancs45 kcal
Összesen
272
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g laskagomba88 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
100g kecskesajt364 kcal
-
50g méz152 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
190g avokádó225 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
520g narancs178 kcal
Összesen
1086
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
18.5g laskagomba5 kcal
-
24.7g kígyóuborka4 kcal
-
6.2g kecskesajt22 kcal
-
3.1g méz9 kcal
-
1.2g szójaszósz1 kcal
-
11.7g avokádó14 kcal
-
2.5g citromlé1 kcal
-
32.1g narancs11 kcal
Összesen
67
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 835.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 236 mg
-
Nátrium 400 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 286 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 100 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 172 micro
-
β-crypt 146 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 241 micro
Összesen
272
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.7 g
Zsír
-
Összesen 52.5 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3341 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 546 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 218 mg
-
Foszfor 946 mg
-
Nátrium 1600 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 132.1 g
-
Cukor 88 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1144.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 483 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 243 mg
-
D vitamin: 99 micro
-
K vitamin: 96 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 371 micro
-
Kolin: 231 mg
-
Retinol - A vitamin: 401 micro
-
α-karotin 118 micro
-
β-karotin 686 micro
-
β-crypt 582 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 966 micro
Összesen
1086
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 206.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 70.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
67
kcal
Hozzávalók
-
1 db kígyóuborka
-
100 g kecskesajt
-
2 ek méz
-
2 ek szójaszósz
-
1 db avokádó
-
1 citromból nyert citromlé
-
2 db narancs
Elkészítés
- Egy serpenyőbe öntjük a mézet és a szójaszószt és állandó keverés mellett felforrósítjuk. A gombát középen kettévágjuk, majd 1 centi vastag szeletekre daraboljuk. Beledobjuk a serpenyőbe és folyamatos forgatás mellett megpároljuk őket. Közben sózzuk, viszont plusz folyadékot nem kell hozzáadni. Ha készen van, kiszedjük és félretesszük.
- Az avokádót meghámozzuk, húsát villával összetörjük és meglocsoljuk a citrom levével.
- Elkészítjük a falatkákat: az uborkákat félkarikákra vágjuk, ráteszünk egy darabka kecskesajtot, arra a gombát, tetejükre pedig egy kis kávéskanál avokádókrémet.
- A falatkákat fogvájóval rögzítjük és narancsgerezdeken tálaljuk.
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 144
- Feltöltés dátuma: 2024. január 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept